Le vin en quelques faits
- Domaine
- Château de Pommard
- Cépages
- Chardonnay
- Région
- France / Pommard
- Style de vin
- Blanc · White
- Teneur en alcool
- 13,5%
- Corps
- Corsé
- Acidité
- Moyenne
- Composition
- Varietal/100%
À propos de ce vin
Ce Premier Cru blanc de chardonnay provient de Chassagne-Montrachet, sur la Côte de Beaune, même si Château de Pommard est avant tout associé à Pommard. On peut attendre un bourgogne sec et ample, mêlant fruits mûrs du verger, agrumes, texture crémeuse, fraîcheur mesurée et souvent un élevage boisé discret. L’équilibre entre fruit, minéralité et bois peut varier selon le millésime.
Quel goût a ce vin ?
L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.
- Léger
- Puissant
- Souple
- Tannique
- Sec
- Doux
- Souple
- Vif
- citron
- poire mûre
- pêche blanche
- noisette
- beurre
- silex
Se marie bien avec
Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.
- turbot ou bar sauce beurre blanc
- homard ou langoustines
- volaille à la crème
- ris de veau
- comté ou brie de Meaux
- pâtes
- poisson gras
- crustacés et coquillages
- fromage à pâte molle
- charcuterie
Millésimes
Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1997
- 1996
- 1995
- 1992
- 1990
- 1989
- 1988
- 1986
- 1984
- 1983
- 1980
- 1976
- 1974
- 1970
Dans les caves de Wijnfeld
Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.
Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.
Notes des membres
Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.
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- 0
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- 1
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Emiel F.★★★★☆millésime 20178 sept. 2026
À propos de Château de Pommard
Château de Pommard est un domaine historique de Pommard, sur la Côte de Beaune en Bourgogne, surtout réputé pour ses pinots noirs issus de cette appellation. Un Chassagne-Montrachet tire toutefois son origine de Chassagne-Montrachet, plus au sud sur la même Côte de Beaune. Pour cette cuvée précise, il est préférable de vérifier l’origine des raisins et l’élevage indiqués pour chaque millésime.
Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.