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Wijnfeld
Château de Pommard

Chassagne-Montrachet Premier Cru

France Pommard Blanco Chardonnay

blanco seco, amplio y cremoso con frescura

Datos del vino

Uvas
Chardonnay
Región
France / Pommard
Estilo de vino
Blanco · White
Graduación
13,5%
Cuerpo
Con cuerpo
Acidez
Media
Composición
Varietal/100%

Sobre este vino

Este Premier Cru blanco de chardonnay procede de Chassagne-Montrachet, en la Côte de Beaune, aunque Château de Pommard se asocia principalmente con Pommard. Cabe esperar un Borgoña seco y amplio, con fruta de hueso y de huerto madura, cítricos, textura cremosa, frescura equilibrada y, a menudo, una madera discreta. El equilibrio entre fruta, mineralidad y crianza puede cambiar según la añada.

Estilo
blanco seco, amplio y cremoso con frescura
Temperatura de servicio
10–12 °C
Potencial de guarda
Agradable en su juventud; las buenas añadas suelen evolucionar bien durante 5–10 años.

¿A qué sabe este vino?

La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.

Ligero
Potente
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Suave
Fresco
Aromas y sabores
  • limón
  • pera madura
  • melocotón blanco
  • avellana
  • mantequilla
  • pedernal

Marida bien con

Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.

  • rodaballo o lubina con salsa de mantequilla
  • bogavante o cigalas
  • pollo con salsa cremosa
  • mollejas de ternera
  • Comté o Brie de Meaux
  • pasta
  • pescado graso
  • marisco
  • queso tierno
  • embutidos

Añadas

Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.

  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1992
  • 1990
  • 1989
  • 1988
  • 1986
  • 1984
  • 1983
  • 1980
  • 1976
  • 1974
  • 1970

De las bodegas de Wijnfeld

Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.

Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.

Valoraciones de los miembros

Estrellas y comentarios de miembros de Wijnfeld que han bebido este vino, en casa o fuera.

4,0
4,0 de 5 · 1 valoraciones
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★★☆añada 20178 sep. 2026

Sobre Château de Pommard

Château de Pommard es una finca histórica de Pommard, en la Côte de Beaune de Borgoña, conocida sobre todo por sus tintos de pinot noir de esa denominación. Un Chassagne-Montrachet, sin embargo, procede de Chassagne-Montrachet, más al sur dentro de la misma Côte de Beaune. Para esta cuvée concreta, conviene comprobar en la etiqueta de cada añada el origen y la elaboración.

País vinícola France Francia reúne una diversidad excepcional de terruños, denominaciones y estilos clásicos, desde Champagne y Borgoña hasta Burdeos y el Ródano. Leer más

Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 9 septiembre 2026.