Le vin en quelques faits
À propos de ce vin
Ruberpan Valpolicella Superiore est un rouge sec issu de Corvina, Croatina et Rondinella, aux notes de cerise, d’épices et à la trame fraîche. Il associe le côté juteux du Valpolicella à davantage de profondeur et de structure ; l’élevage et la concentration peuvent varier selon le millésime.
Quel goût a ce vin ?
L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.
- Léger
- Puissant
- Souple
- Tannique
- Sec
- Doux
- Souple
- Vif
- griotte
- prune
- poivre noir
- herbes séchées
- tabac
- cèdre
Se marie bien avec
Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.
- pâtes au ragù
- agneau grillé
- risotto aux champignons
- charcuteries
- fromages à pâte dure affinés
- bœuf
- pâtes
- veau
- volaille
Millésimes
Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1997
- 1990
- 1982
- 1980
- 1960
Dans les caves de Wijnfeld
Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.
Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.
Notes des membres
Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.
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- 0
- 4
- 1
- 3
- 0
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- 0
- 1
- 0
-
Emiel F.★★★★☆millésime 20218 sept. 2026
À propos de Pieropan
Pieropan est un domaine familial reconnu de Vénétie, surtout réputé pour ses Soave et le cépage Garganega. À côté de ses blancs, la maison produit aussi des rouges vénitiens sélectionnés, dont ce Valpolicella, privilégiant la netteté du fruit et l’expression du lieu.
Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.