Douro

De Douro is een van de oudste en bekendste wijnstreken van Portugal, gelegen langs de kronkelende Douro-rivier in het noordoosten van het land. Doordat hij wordt omringd door bergketens, kent de streek een extreem continentaal klimaat met hete zomers en koude winters. De wijngaarden liggen op steile hellingen, vaak aangelegd op terrassen, met bodems die voornamelijk uit leisteen (schist) bestaan. Dit dwingt de druivenstokken diep te wortelen en zorgt voor een lage opbrengst, maar een grote concentratie in de druiven.

De Douro geniet de hoogste Portugese oorsprongsbenaming (DOC). De regio staat wereldwijd bekend om haar versterkte Portwijn, maar produceert tegenwoordig minstens zoveel stille rode en witte wijnen—de zogeheten Douro-wijnen. In beide gevallen speelt de blend van inheemse druiven een hoofdrol, waaronder touriga nacional, touriga franca en tinta roriz voor rood, en rabigato, viosinho en gouveio voor wit.

De rode Douro-wijnen zijn doorgaans krachtig, aromatisch en geconcentreerd, met aroma's van donker fruit, kruiden en een stevige structuur. Ze kunnen verrassend goed ouderen. Witte Douro-wijnen zijn fris, mineraal en vaak vol van smaak, met aroma's van citrus en wit steenfruit. Bekende dorpen en wijngaarden zijn onder meer Pinhão, São João da Pesqueira en Peso da Régua.

De Douro is een mozaïek van kleine percelen, grootse geschiedenis en veel respect voor het terroir. Zowel Port als droge Douro-wijn horen bij Portugal's meest karakteristieke exportproducten.