Feiten over de wijn
- Wijnhuis
- Aurora
- Druiven
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Streek
- Brazil / Serra Gaúcha
- Wijnstijl
- Rood · Red
- Alcoholpercentage
- 11%
- Body
- Vol
- Zuren
- Medium
- Samenstelling
- Assemblage/Bordeaux Red Blend
Over deze wijn
Deze Cabernet-Merlot uit Serra Gaúcha is doorgaans een droge, toegankelijke rode wijn met rijp donker fruit, cassis en pruim, aangevuld met een lichte kruidigheid. De bescheiden alcohol geeft hem een soepel karakter, terwijl Cabernet Sauvignon voor structuur en Merlot voor rondeur zorgt. De precieze balans kan per jaargang verschillen.
Hoe smaakt deze wijn?
De inschatting van de sommelier op vier schalen, gebaseerd op de druiven, de streek en de stijl van het huis.
- Licht
- Vol
- Zacht
- Stevig
- Droog
- Zoet
- Zacht
- Fris
- zwarte bes
- pruim
- kers
- zwarte peper
- gedroogde kruiden
Past goed bij
Gerechten en ingrediënten die volgens de sommelier goed samengaan met deze wijn.
- gegrild rundvlees
- hamburgers
- pasta met tomatensaus
- pizza met paddenstoelen
- halfharde kazen
- rundvlees
- lamsvlees
- wild
- gevogelte
Jaargangen
Jaargangen van deze wijn die in onze database bekend zijn. Zodra genoeg Wijnfeld-gebruikers een jaargang in de kelder hebben, tonen we hier geanonimiseerde scores en prijzen.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2008
- 2005
- 2004
- 2003
- 2001
- 2000
- 1998
- 1990
- 1989
- 1982
- 1973
- 1970
Uit de kelders van Wijnfeld
Geanonimiseerde cijfers van Wijnfeld-gebruikers die deze wijn in hun kelder hebben. We tonen ze pas vanaf drie kelders.
Nog te weinig kelders met deze wijn om cijfers te tonen.
Over Aurora
Vinícola Aurora is een gevestigde producent uit Bento Gonçalves, in de Braziliaanse wijnstreek Serra Gaúcha. De coöperatie werkt met druiven van aangesloten telers en maakt uiteenlopende wijnen, van alledaagse stijlen tot regionale cuvées. Het koele, heuvelachtige klimaat van Serra Gaúcha helpt de druiven hun frisheid te behouden.
Dit profiel is geschreven door de digitale sommelier van Wijnfeld op basis van algemeen bekende informatie over de producent, de streek en de druiven. Details kunnen per jaargang verschillen. Gepubliceerd op 7 september 2026.