Direct naar de inhoud
Wijnfeld
Esporão

Defesa Tinto

Portugal Alentejano Rood Touriga Nacional, Syrah/Shiraz

vol en kruidig rood met rijp donker fruit

Feiten over de wijn

Wijnhuis
Esporão
Druiven
Touriga Nacional, Syrah/Shiraz
Streek
Portugal / Alentejano
Wijnstijl
Rood · Red
Alcoholpercentage
14%
Body
Vol
Zuren
Hoog
Samenstelling
Assemblage/Blend

Over deze wijn

Esporão Defesa Tinto is een volle, droge rode wijn uit de Alentejo, doorgaans opgebouwd rond Touriga Nacional en Syrah. Verwacht rijp donker fruit, kruiden en vaak een subtiele toets van cacao of hout, gedragen door frisse zuren en stevige maar rijpe tannines. De precieze assemblage en opvoeding kunnen per jaargang verschillen.

Stijl
vol en kruidig rood met rijp donker fruit
Serveertemperatuur
16–18 °C
Bewaarpotentieel
Nu mooi op dronk, maar goede jaargangen kunnen doorgaans nog 4–7 jaar ontwikkelen.

Hoe smaakt deze wijn?

De inschatting van de sommelier op vier schalen, gebaseerd op de druiven, de streek en de stijl van het huis.

Licht
Vol
Zacht
Stevig
Droog
Zoet
Zacht
Fris
Geur en smaak
  • zwarte bes
  • pruim
  • braam
  • viooltjes
  • zwarte peper
  • cacao

Past goed bij

Gerechten en ingrediënten die volgens de sommelier goed samengaan met deze wijn.

  • lamskoteletjes met rozemarijn
  • rundstoof met olijven
  • gegrild rundvlees
  • wildzwijn
  • gerijpte schapenkaas
  • rundvlees
  • lamsvlees
  • kalfsvlees
  • gevogelte

Jaargangen

Jaargangen van deze wijn die in onze database bekend zijn. Zodra genoeg Wijnfeld-gebruikers een jaargang in de kelder hebben, tonen we hier geanonimiseerde scores en prijzen.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1993
  • 1991
  • 1989
  • 1988
  • 1986
  • 1985
  • 1983
  • 1980
  • 1975
  • 1965
  • 1959

Uit de kelders van Wijnfeld

Geanonimiseerde cijfers van Wijnfeld-gebruikers die deze wijn in hun kelder hebben. We tonen ze pas vanaf drie kelders.

Nog te weinig kelders met deze wijn om cijfers te tonen.

Over Esporão

Herdade do Esporão behoort tot de bekendste producenten van de Alentejo en werkt vanuit de omgeving van Reguengos de Monsaraz. Het huis combineert lokale Portugese druiven met internationale rassen en staat bekend om zorgvuldig gemaakte, toegankelijke wijnen met een duidelijke herkomst. De droge, warme streek geeft doorgaans rijp fruit, terwijl hoogte en vinificatie voor balans kunnen zorgen.

Wijnland Portugal Portugal koppelt een grote rijkdom aan inheemse druiven aan frisse Atlantische witte wijnen, krachtige rode blends en karaktervolle versterkte wijn. Lees meer

Dit profiel is geschreven door de digitale sommelier van Wijnfeld op basis van algemeen bekende informatie over de producent, de streek en de druiven. Details kunnen per jaargang verschillen. Gepubliceerd op 7 september 2026.