Feiten over de wijn
- Wijnhuis
- Jean Francois Bouthenet
- Druiven
- Pinot Noir
- Streek
- France / Bourgogne
- Wijnstijl
- Rood · Red
- Alcoholpercentage
- 12,5%
- Body
- Licht
- Zuren
- Hoog
- Samenstelling
- Varietal/100%
Over deze wijn
Deze rode Santenay 1er Cru van oude Pinot Noir-stokken combineert een lichte bouw met opvallend frisse zuren. Rood kersenfruit, framboos en aardse tonen staan centraal, met fijne tannines en een subtiele kruidigheid; de precieze expressie kan per jaargang verschillen. Clos Rousseau geeft doorgaans een serieuze, goed gestructureerde kant van Santenay.
Hoe smaakt deze wijn?
De inschatting van de sommelier op vier schalen, gebaseerd op de druiven, de streek en de stijl van het huis.
- Licht
- Vol
- Zacht
- Stevig
- Droog
- Zoet
- Zacht
- Fris
- zure kers
- framboos
- aardse tonen
- gedroogde kruiden
- viooltjes
- subtiel bosachtig
Past goed bij
Gerechten en ingrediënten die volgens de sommelier goed samengaan met deze wijn.
- eendenborst
- kwartel of patrijs
- paddenstoelenrisotto
- kalfsvlees met jus
- zachte, gerijpte kazen
- rundvlees
- kalfsvlees
- wild
- gevogelte
Jaargangen
Jaargangen van deze wijn die in onze database bekend zijn. Zodra genoeg Wijnfeld-gebruikers een jaargang in de kelder hebben, tonen we hier geanonimiseerde scores en prijzen.
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1997
- 1996
- 1990
- 1971
Uit de kelders van Wijnfeld
Geanonimiseerde cijfers van Wijnfeld-gebruikers die deze wijn in hun kelder hebben. We tonen ze pas vanaf drie kelders.
Nog te weinig kelders met deze wijn om cijfers te tonen.
Beoordelingen van leden
Sterren en opmerkingen van Wijnfeld-leden die deze wijn hebben gedronken, thuis of buiten de deur.
- 5
- 0
- 4
- 1
- 3
- 0
- 2
- 0
- 1
- 0
-
Emiel F.★★★★☆jaargang 20208 sep. 2026
Over Jean Francois Bouthenet
Jean-François Bouthenet is verbonden met Santenay in de Côte de Beaune, het zuidelijke deel van de Bourgogne. De streek is vooral bekend om Pinot Noir die vaak iets aardser en steviger is dan veel rode wijnen uit de noordelijker Côte de Nuits, maar zijn frisheid behoudt. Bij een premier cru als Clos Rousseau speelt de herkomst van de wijngaard een belangrijke rol in het karakter.
Dit profiel is geschreven door de digitale sommelier van Wijnfeld op basis van algemeen bekende informatie over de producent, de streek en de druiven. Details kunnen per jaargang verschillen. Gepubliceerd op 9 september 2026.