Feiten over de wijn
- Wijnhuis
- Lidio Carraro
- Druiven
- Chardonnay
- Streek
- Brazil / Vale dos Vinhedos
- Wijnstijl
- Wit · White
- Alcoholpercentage
- 13,5%
- Body
- Vol
- Zuren
- Hoog
- Samenstelling
- Varietal/100%
Over deze wijn
Dádivas Chardonnay is een droge, volle Chardonnay uit Vale dos Vinhedos, met een levendige zuurgraad die de rijpheid in balans houdt. Verwacht tonen van rijpe citrus, appel en steenfruit, soms aangevuld met subtiele romigheid of kruidigheid; de precieze invloed van hout kan per jaargang verschillen. Met 13,5% alcohol heeft hij voldoende breedte voor aan tafel.
Hoe smaakt deze wijn?
De inschatting van de sommelier op vier schalen, gebaseerd op de druiven, de streek en de stijl van het huis.
- Licht
- Vol
- Zacht
- Stevig
- Droog
- Zoet
- Zacht
- Fris
- citroen
- gele appel
- perzik
- ananas
- witte bloemen
- subtiele romigheid
Past goed bij
Gerechten en ingrediënten die volgens de sommelier goed samengaan met deze wijn.
- gegrilde zeebaars
- risotto met paddenstoelen
- kip met romige saus
- garnalen
- zachte, gerijpte kazen
- varkensvlees
- vette vis
- vegetarisch
- gevogelte
Jaargangen
Jaargangen van deze wijn die in onze database bekend zijn. Zodra genoeg Wijnfeld-gebruikers een jaargang in de kelder hebben, tonen we hier geanonimiseerde scores en prijzen.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1991
- 1981
- 1980
Uit de kelders van Wijnfeld
Geanonimiseerde cijfers van Wijnfeld-gebruikers die deze wijn in hun kelder hebben. We tonen ze pas vanaf drie kelders.
Nog te weinig kelders met deze wijn om cijfers te tonen.
Over Lidio Carraro
Lidio Carraro is een familiewijnhuis uit Vale dos Vinhedos, in de Serra Gaúcha in het zuiden van Brazilië. Het huis staat bekend om een nauwkeurige, druifgerichte werkwijze en wijnen die frisheid en herkomst willen laten spreken. Chardonnay gedijt hier goed dankzij het relatief koele, heuvelachtige klimaat.
Dit profiel is geschreven door de digitale sommelier van Wijnfeld op basis van algemeen bekende informatie over de producent, de streek en de druiven. Details kunnen per jaargang verschillen. Gepubliceerd op 7 september 2026.