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Wijnfeld
Lidio Carraro

Dádivas Chardonnay

Brazil Vale dos Vinhedos Blanco Chardonnay

Chardonnay seco, amplio y de acidez viva

Datos del vino

Bodega
Lidio Carraro
Uvas
Chardonnay
Región
Brazil / Vale dos Vinhedos
Estilo de vino
Blanco · White
Graduación
13,5%
Cuerpo
Con cuerpo
Acidez
Alta
Composición
Varietal/100%

Sobre este vino

Dádivas Chardonnay es un Chardonnay seco y con cuerpo de Vale dos Vinhedos, cuya acidez viva equilibra la fruta madura. Ofrece notas de cítricos maduros, manzana y fruta de hueso, a veces acompañadas por un toque cremoso o especiado; la influencia exacta de la madera puede variar según la añada. Con 13,5 % de alcohol, tiene amplitud suficiente para acompañar la mesa.

Estilo
Chardonnay seco, amplio y de acidez viva
Temperatura de servicio
10–12 °C
Potencial de guarda
Está muy bien en su juventud; las buenas añadas pueden evolucionar durante unos 3–5 años.

¿A qué sabe este vino?

La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.

Ligero
Potente
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Suave
Fresco
Aromas y sabores
  • limón
  • manzana amarilla
  • melocotón
  • piña
  • flores blancas
  • cremosidad sutil

Marida bien con

Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.

  • lubina a la parrilla
  • risotto de setas
  • pollo con salsa cremosa
  • gambas
  • quesos suaves curados
  • cerdo
  • pescado graso
  • vegetariano
  • aves

Añadas

Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1991
  • 1981
  • 1980

De las bodegas de Wijnfeld

Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.

Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.

Sobre Lidio Carraro

Lidio Carraro es una bodega familiar de Vale dos Vinhedos, en la Serra Gaúcha del sur de Brasil. Se la conoce por un trabajo cuidadoso, centrado en la fruta, y por vinos que buscan expresar frescura y origen. La Chardonnay se adapta bien al clima relativamente fresco y montañoso de la zona.

Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 7 septiembre 2026.