Fakten zum Wein
- Weingut
- Lidio Carraro
- Rebsorten
- Chardonnay
- Region
- Brazil / Vale dos Vinhedos
- Weinstil
- Weiß · White
- Alkoholgehalt
- 13,5%
- Körper
- Kräftig
- Säure
- Hoch
- Zusammensetzung
- Varietal/100%
Über diesen Wein
Dádivas Chardonnay ist ein trockener, körperreicher Chardonnay aus dem Vale dos Vinhedos, dessen lebendige Säure die reife Frucht ausbalanciert. Er zeigt Noten von reifen Zitrusfrüchten, Apfel und Steinobst, gelegentlich ergänzt durch eine feine Cremigkeit oder Würze; der genaue Holzeinfluss kann je nach Jahrgang variieren. Mit 13,5 % Alkohol besitzt er genügend Substanz für die Begleitung von Speisen.
Wie schmeckt dieser Wein?
Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.
- Leicht
- Kräftig
- Weich
- Tanninreich
- Trocken
- Süß
- Mild
- Frisch
- Zitrone
- gelber Apfel
- Pfirsich
- Ananas
- weiße Blüten
- feine Cremigkeit
Passt gut zu
Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.
- gegrillter Wolfsbarsch
- Pilzrisotto
- Huhn in Rahmsauce
- Garnelen
- weiche, gereifte Käse
- Schweinefleisch
- fetter Fisch
- vegetarisch
- Geflügel
Jahrgänge
Jahrgänge dieses Weins, die in unserer Datenbank bekannt sind. Sobald genügend Wijnfeld-Nutzer einen Jahrgang im Keller haben, zeigen wir hier anonymisierte Bewertungen und Preise.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
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- 2012
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- 2007
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- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1991
- 1981
- 1980
Aus den Wijnfeld-Kellern
Anonymisierte Zahlen von Wijnfeld-Nutzern, die diesen Wein im Keller haben. Wir zeigen sie erst ab drei Kellern.
Noch zu wenige Keller mit diesem Wein, um Zahlen zu zeigen.
Über Lidio Carraro
Lidio Carraro ist ein Familienweingut aus dem Vale dos Vinhedos in der südbrasilianischen Serra Gaúcha. Das Haus ist für eine sorgfältige, fruchtbetonte Arbeitsweise und Weine bekannt, die Frische und Herkunft zeigen sollen. Chardonnay findet im vergleichsweise kühlen, hügeligen Klima gute Bedingungen.
Dieses Profil wurde vom digitalen Sommelier von Wijnfeld auf Basis allgemein bekannter Informationen über Erzeuger, Region und Rebsorten geschrieben. Details können je nach Jahrgang abweichen. Veröffentlicht am 7 September 2026.