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Wijnfeld
Burchino

Chianti Superiore

Italy Chianti Rot Ciliegiolo, Sangiovese, Canaiolo Nero

trockener, mittelkräftiger Rotwein mit frischer Säure

Fakten zum Wein

Weingut
Burchino
Rebsorten
Ciliegiolo, Sangiovese, Canaiolo Nero
Region
Italy / Chianti
Weinstil
Rot · Red
Alkoholgehalt
12,5%
Körper
Mittel
Säure
Hoch
Zusammensetzung
Assemblage/Blend

Über diesen Wein

Dieser Chianti Superiore von Burchino ist ein trockener, mittelkräftiger Rotwein, bei dem Sangiovese das frische Rückgrat bildet und von Ciliegiolo sowie Canaiolo Nero ergänzt wird. Saftige Kirschen und rote Beeren, florale Anklänge sowie würzig-erdige Noten treffen auf eine ausgeprägte Säure und geschmeidige Tannine. Die genaue Ausprägung kann je nach Jahrgang variieren.

Stil
trockener, mittelkräftiger Rotwein mit frischer Säure
Trinktemperatur
16–18 °C
Lagerpotenzial
Jetzt bereits gut trinkbar; gute Jahrgänge können noch 3–5 Jahre reifen.

Wie schmeckt dieser Wein?

Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Trocken
Süß
Mild
Frisch
Aromen und Geschmack
  • Sauerkirsche
  • rote Johannisbeere
  • Veilchen
  • getrocknete Kräuter
  • Erde
  • Tabak

Passt gut zu

Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.

  • Pasta mit Ragù
  • Pizza mit Pilzen oder Salami
  • gegrilltes Lamm
  • Pecorino
  • Auberginen-Parmigiana
  • Rindfleisch
  • Kalbfleisch
  • Geflügel

Jahrgänge

Jahrgänge dieses Weins, die in unserer Datenbank bekannt sind. Sobald genügend Wijnfeld-Nutzer einen Jahrgang im Keller haben, zeigen wir hier anonymisierte Bewertungen und Preise.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1997
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1982
  • 1981
  • 1980
  • 1974
  • 1971
  • 1970
  • 1955

Aus den Wijnfeld-Kellern

Anonymisierte Zahlen von Wijnfeld-Nutzern, die diesen Wein im Keller haben. Wir zeigen sie erst ab drei Kellern.

Noch zu wenige Keller mit diesem Wein, um Zahlen zu zeigen.

Bewertungen von Mitgliedern

Sterne und Kommentare von Wijnfeld-Mitgliedern, die diesen Wein getrunken haben, zu Hause oder auswärts.

4,0
4,0 von 5 · 1 Bewertungen
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1
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  • Emiel F.★★★★☆Jahrgang 20208 Sep 2026

Über Burchino

Burchino ist ein toskanischer Erzeuger; sein Chianti Superiore orientiert sich am klassischen, sehr essensfreundlichen Stil der Region. Chianti ist eng mit Sangiovese verbunden, einer Rebsorte, die Frische, rote Frucht und eine würzig-herzhafte Seite einbringt. Lokale Sorten wie Canaiolo Nero und Ciliegiolo können dem Verschnitt Duft und Geschmeidigkeit verleihen.

Weinland Italy Italien verbindet eine außergewöhnliche Vielfalt an Rebsorten, Regionen und Stilen – von frischem Prosecco bis zu langlebigem Nebbiolo und Sangiovese. Mehr lesen

Dieses Profil wurde vom digitalen Sommelier von Wijnfeld auf Basis allgemein bekannter Informationen über Erzeuger, Region und Rebsorten geschrieben. Details können je nach Jahrgang abweichen. Veröffentlicht am 9 September 2026.