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Wijnfeld
Château La Tour Carnet

Servitude Volontaire Haut-Médoc

France Haut-Médoc Rot Merlot

körperreicher, trockener Rotwein mit reifer Frucht und fester Struktur

Fakten zum Wein

Rebsorten
Merlot
Region
France / Haut-Médoc
Weinstil
Rot · Red
Alkoholgehalt
14,5%
Körper
Kräftig
Säure
Hoch
Zusammensetzung
Varietal/100%

Über diesen Wein

Der Servitude Volontaire Haut-Médoc ist ein körperreicher roter Bordeaux auf Merlot-Basis, geprägt von reifen dunklen Früchten, Gewürzen und einer typischen Zedernholznote. Die ausgeprägte Säure verleiht dem hohen Alkoholgehalt Frische und Kontur; Holzeinsatz und Struktur können je nach Jahrgang variieren.

Stil
körperreicher, trockener Rotwein mit reifer Frucht und fester Struktur
Trinktemperatur
16–18 °C
Lagerpotenzial
Mit Dekantieren schon jetzt gut trinkbar; starke Jahrgänge können sich noch 5–10 Jahre weiterentwickeln.

Wie schmeckt dieser Wein?

Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Trocken
Süß
Mild
Frisch
Aromen und Geschmack
  • schwarze Johannisbeere
  • Pflaume
  • Zedernholz
  • Tabak
  • süße Gewürze
  • Kakao

Passt gut zu

Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.

  • gegrilltes Entrecôte
  • Lammkeule mit Rosmarin
  • Entenbrust
  • Rinderschmorgericht
  • gereifter Hartkäse
  • Rindfleisch
  • Lamm
  • Wild
  • Geflügel

Jahrgänge

Jahrgänge dieses Weins, die in unserer Datenbank bekannt sind. Sobald genügend Wijnfeld-Nutzer einen Jahrgang im Keller haben, zeigen wir hier anonymisierte Bewertungen und Preise.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1973
  • 1971

Aus den Wijnfeld-Kellern

Anonymisierte Zahlen von Wijnfeld-Nutzern, die diesen Wein im Keller haben. Wir zeigen sie erst ab drei Kellern.

Noch zu wenige Keller mit diesem Wein, um Zahlen zu zeigen.

Bewertungen von Mitgliedern

Sterne und Kommentare von Wijnfeld-Mitgliedern, die diesen Wein getrunken haben, zu Hause oder auswärts.

5,0
5,0 von 5 · 1 Bewertungen
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4
0
3
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0
1
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  • Emiel F.★★★★★Jahrgang 20218 Sep 2026

Über Château La Tour Carnet

Château La Tour Carnet liegt im Haut-Médoc am linken Ufer von Bordeaux, einer Region, die für strukturierte, lagerfähige Rotwein-Cuvées bekannt ist. Das Gut steht für einen klassischen Médoc-Stil, in dem reife Frucht, Tannin und Ausbau im Holz meist zusammenfinden.

Weinland France Frankreich vereint eine außergewöhnliche Vielfalt von Terroirs, Appellationen und klassischen Weinarten – von Champagne und Burgund bis Bordeaux und Rhône. Mehr lesen

Dieses Profil wurde vom digitalen Sommelier von Wijnfeld auf Basis allgemein bekannter Informationen über Erzeuger, Region und Rebsorten geschrieben. Details können je nach Jahrgang abweichen. Veröffentlicht am 9 September 2026.