Fakten zum Wein
- Weingut
- Gimonnet Gonet
- Rebsorten
- Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
- Region
- France / Champagne
- Weinstil
- Schaumwein · Sparkling
- Alkoholgehalt
- 12%
- Körper
- Mittel
- Säure
- Hoch
- Zusammensetzung
- Assemblage/Champagne Blend
Über diesen Wein
Dieser Rosé Brut Champagne verbindet die Frische und kreidige Spannung des Chardonnay aus Le Mesnil-sur-Oger mit roten Fruchtnoten und Struktur von Pinot Noir und Pinot Meunier. Er zeigt sich trocken und fein, mit zarter Perlage, lebendiger Säure sowie Anklängen von Zitrus, Himbeere und dezentem Brioche. Die genaue Cuvée und die Reifenuancen können je nach Jahrgang variieren.
Wie schmeckt dieser Wein?
Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.
- Leicht
- Kräftig
- Weich
- Tanninreich
- Trocken
- Süß
- Mild
- Frisch
- Zitrone
- rote Johannisbeere
- Himbeere
- rosa Grapefruit
- Brioche
- Kreide
Passt gut zu
Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.
- Thunfischtatar
- Lachs oder Sashimi
- Garnelen
- Entenbrust mit roten Beeren
- weiche, cremige Käse
- Schweinefleisch
- fetter Fisch
- Schalentiere
- Weichkäse
Jahrgänge
Jahrgänge dieses Weins, die in unserer Datenbank bekannt sind. Sobald genügend Wijnfeld-Nutzer einen Jahrgang im Keller haben, zeigen wir hier anonymisierte Bewertungen und Preise.
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2000
- 1999
- 1971
Aus den Wijnfeld-Kellern
Anonymisierte Zahlen von Wijnfeld-Nutzern, die diesen Wein im Keller haben. Wir zeigen sie erst ab drei Kellern.
Noch zu wenige Keller mit diesem Wein, um Zahlen zu zeigen.
Bewertungen von Mitgliedern
Sterne und Kommentare von Wijnfeld-Mitgliedern, die diesen Wein getrunken haben, zu Hause oder auswärts.
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Emiel F.★★★★★8 Sep 2026
Über Gimonnet Gonet
Gimonnet Gonet ist ein Familienbetrieb in der Côte des Blancs, die besonders für Chardonnay von kalkreichen Böden bekannt ist. Le Mesnil-sur-Oger zählt zu den Grand-Cru-Gemeinden der Champagne und bringt häufig präzise, frische und mineralische Weine mit gutem Reifepotenzial hervor. Das Haus steht für klare Champagner, bei denen Herkunft und ein reiner Stil im Vordergrund stehen.
Dieses Profil wurde vom digitalen Sommelier von Wijnfeld auf Basis allgemein bekannter Informationen über Erzeuger, Region und Rebsorten geschrieben. Details können je nach Jahrgang abweichen. Veröffentlicht am 9 September 2026.