Datos del vino
- Bodega
- Gimonnet Gonet
- Uvas
- Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
- Región
- France / Champagne
- Estilo de vino
- Espumoso · Sparkling
- Graduación
- 12%
- Cuerpo
- Medio
- Acidez
- Alta
- Composición
- Assemblage/Champagne Blend
Sobre este vino
Este Champagne rosado brut reúne la frescura y la tensión calcárea de la Chardonnay de Le Mesnil-sur-Oger con la fruta roja y la estructura de Pinot Noir y Pinot Meunier. Es un vino seco y refinado, de burbuja fina, acidez viva y notas de cítricos, frambuesa y brioche sutil. El ensamblaje preciso y los matices de crianza pueden variar según la añada.
¿A qué sabe este vino?
La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.
- Ligero
- Potente
- Suave
- Tánico
- Seco
- Dulce
- Suave
- Fresco
- limón
- grosella roja
- frambuesa
- pomelo rosado
- brioche
- tiza
Marida bien con
Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.
- tartar de atún
- salmón o sashimi
- gambas
- magret de pato con frutos rojos
- quesos cremosos suaves
- cerdo
- pescado graso
- marisco
- queso tierno
Añadas
Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2000
- 1999
- 1971
De las bodegas de Wijnfeld
Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.
Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.
Valoraciones de los miembros
Estrellas y comentarios de miembros de Wijnfeld que han bebido este vino, en casa o fuera.
- 5
- 1
- 4
- 0
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Emiel F.★★★★★8 sep. 2026
Sobre Gimonnet Gonet
Gimonnet Gonet es un productor familiar de la Côte des Blancs, zona especialmente reconocida por la Chardonnay cultivada sobre suelos calcáreos. Le Mesnil-sur-Oger es uno de los pueblos grand cru de Champagne y suele aportar precisión, frescura, mineralidad y capacidad de guarda. La casa elabora Champagnes de expresión limpia, centrados en el origen.
Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 9 septiembre 2026.