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Wijnfeld
Château de Pommard

Cuvée Simone

France Pommard Tinto Pinot Noir

tinto fresco y refinado, de fondo terroso

Datos del vino

Uvas
Pinot Noir
Región
France / Pommard
Estilo de vino
Tinto · Red
Graduación
13,5%
Cuerpo
Ligero
Acidez
Alta
Composición
Varietal/100%

Sobre este vino

Cuvée Simone es un Pinot Noir de Pommard, de cuerpo ligero y refinado, con una acidez viva. Suele mostrar cereza roja y frambuesa, junto a matices terrosos, especias y, a menudo, una madera discreta. El equilibrio y la estructura cambian según la añada, pero la frescura, la finura y la persistencia definen su estilo.

Estilo
tinto fresco y refinado, de fondo terroso
Temperatura de servicio
15–17 °C
Potencial de guarda
Se puede disfrutar ahora; las mejores añadas suelen evolucionar bien durante 5–10 años.

¿A qué sabe este vino?

La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.

Ligero
Potente
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Suave
Fresco
Aromas y sabores
  • cereza ácida
  • frambuesa
  • violeta
  • sotobosque
  • especias
  • cedro sutil

Marida bien con

Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.

  • pechuga de pato
  • ternera con setas
  • pollo con trufa
  • risotto de setas
  • quesos blandos curados
  • ternera
  • ternera lechal
  • caza
  • aves

Añadas

Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.

  • 2022
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2006
  • 2005
  • 2003
  • 1999
  • 1993
  • 1990
  • 1989
  • 1986
  • 1968

De las bodegas de Wijnfeld

Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.

Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.

Sobre Château de Pommard

Château de Pommard es una histórica propiedad de la denominación Pommard, en la Côte de Beaune de Borgoña. Trabaja con Pinot Noir de sus propios viñedos y es conocido por vinos que reflejan los diversos suelos de Pommard. Esta zona suele aportar más estructura y profundidad terrosa que muchos tintos de Borgoña, sin perder la elegancia de la variedad.

Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 7 septiembre 2026.