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Wijnfeld
Villa Annaberta

Valpolicella Ripasso Superiore

Italy Valpolicella Ripasso Tinto Rondinella, Molinara, Corvina

tinto seco, con cuerpo, fruta madura y acidez viva

Datos del vino

Uvas
Rondinella, Molinara, Corvina
Región
Italy / Valpolicella Ripasso
Estilo de vino
Tinto · Red
Graduación
14%
Cuerpo
Con cuerpo
Acidez
Alta
Composición
Assemblage/Valpolicella Red Blend

Sobre este vino

Este Valpolicella Ripasso Superiore es un tinto seco y con cuerpo, elaborado con Corvina, Rondinella y Molinara, de perfil frutal maduro con cereza, ciruela y especias suaves. El método ripasso suele aportar más profundidad, calidez y textura redonda, mientras que su acidez viva mantiene el conjunto equilibrado. La concentración y la presencia de madera pueden variar según la añada.

Estilo
tinto seco, con cuerpo, fruta madura y acidez viva
Temperatura de servicio
16–18 °C
Potencial de guarda
Se puede disfrutar ahora y, por lo general, evolucionará bien durante 4–7 años más.

¿A qué sabe este vino?

La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.

Ligero
Potente
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Suave
Fresco
Aromas y sabores
  • cereza negra
  • ciruela
  • hierbas secas
  • cacao
  • tabaco
  • regaliz

Marida bien con

Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.

  • pappardelle con ragú de ternera
  • chuletas de cordero al romero
  • estofado de ternera
  • quesos curados de pasta dura
  • risotto de setas
  • ternera
  • ternera lechal
  • caza

Añadas

Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
  • 1989
  • 1988
  • 1987
  • 1986
  • 1985
  • 1983
  • 1982
  • 1981
  • 1980
  • 1978
  • 1976
  • 1975
  • 1974
  • 1973
  • 1971
  • 1970
  • 1969
  • 1967
  • 1960
  • 1955

De las bodegas de Wijnfeld

Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.

Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.

Valoraciones de los miembros

Estrellas y comentarios de miembros de Wijnfeld que han bebido este vino, en casa o fuera.

5,0
5,0 de 5 · 1 valoraciones
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★★★añada 20218 sep. 2026

Sobre Villa Annaberta

Villa Annaberta elabora vinos de Véneto y está vinculada a los estilos clásicos de la zona de Verona. El Valpolicella Ripasso es una especialidad regional: un Valpolicella gana sabor y estructura tras un segundo contacto con los hollejos de Amarone o Recioto.

País vinícola Italy Italia reúne una riqueza excepcional de uvas, regiones y estilos, desde el Prosecco fresco hasta Nebbiolo y Sangiovese de larga guarda. Leer más

Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 9 septiembre 2026.