Feiten over de wijn
- Wijnhuis
- Casillero del Diablo
- Druiven
- Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz
- Streek
- Chile / Santiago
- Wijnstijl
- Rood · Red
- Alcoholpercentage
- 13,5%
- Body
- Vol
- Zuren
- Laag
- Samenstelling
- Assemblage/Blend
Over deze wijn
Deze Chileense rode blend van Cabernet Sauvignon en Syrah is doorgaans vol, rijp en soepel, met donker fruit en een kruidige toets. Cabernet geeft structuur en cassisachtig fruit, terwijl Syrah vaak zwarte peper en een ronde, warme fruitigheid toevoegt. De precieze houtinvloed en balans kunnen per jaargang verschillen.
Hoe smaakt deze wijn?
De inschatting van de sommelier op vier schalen, gebaseerd op de druiven, de streek en de stijl van het huis.
- Licht
- Vol
- Zacht
- Stevig
- Droog
- Zoet
- Zacht
- Fris
- zwarte bes
- pruim
- braam
- zwarte peper
- vanille
- cacao
Past goed bij
Gerechten en ingrediënten die volgens de sommelier goed samengaan met deze wijn.
- gegrild rundvlees
- lamskoteletten
- barbecuegerechten
- stoofpot met paddenstoelen
- gerijpte harde kaas
- rundvlees
- lamsvlees
- pittige gerechten
- gerijpte kaas
- harde kaas
Jaargangen
Jaargangen van deze wijn die in onze database bekend zijn. Zodra genoeg Wijnfeld-gebruikers een jaargang in de kelder hebben, tonen we hier geanonimiseerde scores en prijzen.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1997
- 1996
- 1995
- 1994
- 1993
- 1991
- 1990
- 1989
- 1988
- 1987
- 1986
- 1985
- 1984
- 1983
- 1982
- 1981
- 1980
- 1978
- 1977
- 1974
- 1973
- 1968
- 1965
- 1964
- 1963
- 1961
Uit de kelders van Wijnfeld
Geanonimiseerde cijfers van Wijnfeld-gebruikers die deze wijn in hun kelder hebben. We tonen ze pas vanaf drie kelders.
Nog te weinig kelders met deze wijn om cijfers te tonen.
Over Casillero del Diablo
Casillero del Diablo is een internationaal bekend Chileens wijnmerk van Concha y Toro. Het maakt toegankelijke wijnen uit verschillende Chileense wijngebieden, waarbij een rijpe, herkenbare stijl centraal staat. Voor deze blend geldt Santiago als opgegeven regio; herkomst en samenstelling kunnen per jaargang verschillen.
Dit profiel is geschreven door de digitale sommelier van Wijnfeld op basis van algemeen bekende informatie over de producent, de streek en de druiven. Details kunnen per jaargang verschillen. Gepubliceerd op 7 september 2026.