Morellino di Scansano

Morellino di Scansano DOCG ist die bedeutende Rotweinappellation rund um den Ort Scansano in der südlichen, küstennahen Maremma der Toskana. Die Weinberge liegen in Hügellagen zwischen dem Tyrrhenischen Meer und dem Hinterland der Provinz Grosseto. Meeresbrisen mildern die Sommerhitze; Höhenlage und kühlere Nächte können Frische bewahren. Das Klima ist meist sonnig und vergleichsweise trocken, sodass Sangiovese verlässlich ausreifen kann.

Die Böden sind vielfältig und reichen von Ton und Sand über kalkhaltige Ablagerungen bis zu verwittertem Gestein. Daraus ergeben sich unterschiedliche Weinstile: Manche Weine sind saftig und unmittelbar zugänglich, andere wirken strukturierter und erdiger. Morellino ist der lokale Name für Sangiovese, jene Rebsorte, die auch Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano prägt. Für DOCG-Weine sind mindestens 85 Prozent Sangiovese vorgeschrieben. Die restlichen 15 Prozent dürfen aus zugelassenen, nicht aromatischen roten Sorten bestehen, etwa Canaiolo Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malvasia Nera oder Alicante Bouschet.

Die Herkunft erhielt 1978 den DOC-Status und wurde mit dem Jahrgang 2007 zur DOCG erhoben. Eine formelle Cru- oder Ortsklassifikation, wie sie in manchen anderen italienischen Gebieten besteht, gibt es nicht. Scansano bildet das geografische Zentrum, doch die Erzeugungszone umfasst auch Hügelland in angrenzenden Gemeinden der Maremma. Es gibt Weinberge nahe der Küste mit deutlich spürbarem Meereinfluss ebenso wie höher gelegene, stärker kontinentale Parzellen im Landesinneren.

Klassischer junger Morellino di Scansano ist lebhaft und zugänglich: Kirsche, Sauerkirsche, Pflaume, Veilchen und mediterrane Kräuter prägen das Bild; gelegentlich kommen salzige oder erdige Noten hinzu. Frische Säure und mittelkräftiges Tannin gehören zum Stil. Ein Ausbau im Holz kann Tabak, Gewürze und Zedernholz ergänzen, ohne die Frucht zu verdecken. Einfache Abfüllungen trinken sich oft innerhalb von drei bis fünf Jahren am schönsten. Konzentrierte Riservas und die besten Cuvées können, je nach Erzeuger und Jahrgang, wesentlich länger reifen. Leicht gekühlt passt der Wein zu Gegrilltem, Wildschweinragù und gereiftem Pecorino.