Fakten zum Wein
- Weingut
- Casa Valduga
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon
- Region
- Brazil / Serra Gaúcha
- Weinstil
- Rot · Red
- Alkoholgehalt
- 12%
- Körper
- Kräftig
- Säure
- Hoch
- Zusammensetzung
- Varietal/100%
Über diesen Wein
Dieser Cabernet Sauvignon aus der Serra Gaúcha zeigt sich meist trocken und kräftig, mit reifer dunkler Frucht, Cassis und würzigen Anklängen. Die lebhafte Säure verleiht dem reifen Fruchtbild Spannung; die Tannine sind in der Regel spürbar, aber zugänglich. Holzeinsatz und Konzentration können je nach Jahrgang variieren.
Wie schmeckt dieser Wein?
Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.
- Leicht
- Kräftig
- Weich
- Tanninreich
- Trocken
- Süß
- Mild
- Frisch
- schwarze Johannisbeere
- Brombeere
- Pflaume
- Zedernholz
- schwarzer Pfeffer
- getrocknete Kräuter
Passt gut zu
Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.
- gegrilltes Rindersteak
- Lammkoteletts mit Rosmarin
- Rinderschmorgericht
- gereifter Hartkäse
- gegrillte Portobellos
- Rindfleisch
- Lamm
- Geflügel
Jahrgänge
Jahrgänge dieses Weins, die in unserer Datenbank bekannt sind. Sobald genügend Wijnfeld-Nutzer einen Jahrgang im Keller haben, zeigen wir hier anonymisierte Bewertungen und Preise.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1997
- 1994
- 1993
- 1990
- 1982
Aus den Wijnfeld-Kellern
Anonymisierte Zahlen von Wijnfeld-Nutzern, die diesen Wein im Keller haben. Wir zeigen sie erst ab drei Kellern.
Noch zu wenige Keller mit diesem Wein, um Zahlen zu zeigen.
Über Casa Valduga
Casa Valduga ist ein etablierter Erzeuger aus der Serra Gaúcha, dem traditionsreichsten Weinbaugebiet im Süden Brasiliens, das auch von italienischer Einwanderung geprägt wurde. Das Haus arbeitet mit internationalen und europäischen Rebsorten und erzeugt verschiedene Weinstile. Cabernet Sauvignon bewahrt in dieser vergleichsweise gemäßigten Region oft eine angenehme Frische.
Dieses Profil wurde vom digitalen Sommelier von Wijnfeld auf Basis allgemein bekannter Informationen über Erzeuger, Region und Rebsorten geschrieben. Details können je nach Jahrgang abweichen. Veröffentlicht am 7 September 2026.