Fakten zum Wein
- Weingut
- Domaine Chapelle et Fils
- Rebsorten
- Chardonnay
- Region
- France / Santenay
- Weinstil
- Weiß · White
- Alkoholgehalt
- 13%
- Körper
- Kräftig
- Säure
- Hoch
- Zusammensetzung
- Varietal/100%
Über diesen Wein
Dieser weiße Santenay Saint Jean von Domaine Chapelle et Fils ist ein Chardonnay aus dem südlichen Teil der Côte de Beaune, der Frische mit einer großzügigen Textur verbindet. Zu erwarten sind reife Kernobst- und Zitrusnoten, dazu kalkige, leicht nussige Anklänge und meist ein zurückhaltender Holzeinfluss. Das Verhältnis von Frucht, Holz und Mineralität kann je nach Jahrgang variieren.
Wie schmeckt dieser Wein?
Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.
- Leicht
- Kräftig
- Weich
- Tanninreich
- Trocken
- Süß
- Mild
- Frisch
- Zitrone
- weißer Pfirsich
- reifer Apfel
- Haselnuss
- Butter
- Kalkstein
Passt gut zu
Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.
- gebratene Jakobsmuscheln
- Kabeljau mit Buttersoße
- Huhn in cremiger Pilzsoße
- Hummer oder Kaisergranat
- Comté
- Pasta
- fetter Fisch
- Schalentiere
- Weichkäse
- Wurstwaren
Jahrgänge
Jahrgänge dieses Weins, die in unserer Datenbank bekannt sind. Sobald genügend Wijnfeld-Nutzer einen Jahrgang im Keller haben, zeigen wir hier anonymisierte Bewertungen und Preise.
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Aus den Wijnfeld-Kellern
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Bewertungen von Mitgliedern
Sterne und Kommentare von Wijnfeld-Mitgliedern, die diesen Wein getrunken haben, zu Hause oder auswärts.
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Emiel F.★★★★☆Jahrgang 20168 Sep 2026
Über Domaine Chapelle et Fils
Domaine Chapelle et Fils arbeitet in Santenay, einer Appellation am südlichen Ende der burgundischen Côte de Beaune. Die Gegend ist vor allem für Rotwein bekannt, doch ihre weißen Chardonnays können besonders frisch, strukturiert und herkunftsgeprägt sein. Das Weingut steht stilistisch in der klassischen burgundischen Tradition terroirgeprägter Weine.
Dieses Profil wurde vom digitalen Sommelier von Wijnfeld auf Basis allgemein bekannter Informationen über Erzeuger, Region und Rebsorten geschrieben. Details können je nach Jahrgang abweichen. Veröffentlicht am 9 September 2026.