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Wijnfeld
Domaine du Père Caboche

Châteauneuf-du-Pape Blanc

France Châteauneuf-du-Pape Weiß Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Grenache Blanc

voller, frischer Weißwein mit runder Textur

Fakten zum Wein

Rebsorten
Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Grenache Blanc
Region
France / Châteauneuf-du-Pape
Weinstil
Weiß · White
Alkoholgehalt
13,5%
Körper
Kräftig
Säure
Hoch
Zusammensetzung
Assemblage/Blend

Über diesen Wein

Dieser Châteauneuf-du-Pape Blanc ist ein körperreicher und zugleich lebendiger Weißwein aus der südlichen Rhône. Die frische Säure gibt seiner weichen, runden Textur Spannung; Clairette, Bourboulenc, Roussanne und Grenache Blanc bringen meist reife Birne, weißen Pfirsich, Zitrus, Blüten und feine Kräuterwürze. Die genaue Cuvée und ein möglicher Ausbau können je nach Jahrgang variieren.

Stil
voller, frischer Weißwein mit runder Textur
Trinktemperatur
10–12 °C
Lagerpotenzial
Schon jetzt sehr gut trinkbar; gute Jahrgänge können sich etwa 5–8 Jahre weiterentwickeln.

Wie schmeckt dieser Wein?

Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Trocken
Süß
Mild
Frisch
Aromen und Geschmack
  • reife Birne
  • weißer Pfirsich
  • Zitronenschale
  • weiße Blüten
  • Fenchel
  • feine Kräuter

Passt gut zu

Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.

  • gegrillter Wolfsbarsch
  • Hummer oder Kaisergranat
  • Huhn in Rahmsauce
  • Fenchelrisotto
  • milder Ziegenkäse
  • Schweinefleisch
  • fetter Fisch
  • gereifter Käse
  • Hartkäse
  • Geflügel
  • Wurstwaren

Jahrgänge

Jahrgänge dieses Weins, die in unserer Datenbank bekannt sind. Sobald genügend Wijnfeld-Nutzer einen Jahrgang im Keller haben, zeigen wir hier anonymisierte Bewertungen und Preise.

  • 2022
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
  • 1989
  • 1988
  • 1987
  • 1986
  • 1985
  • 1984
  • 1983
  • 1982
  • 1981
  • 1980
  • 1979
  • 1972
  • 1960
  • 1959

Aus den Wijnfeld-Kellern

Anonymisierte Zahlen von Wijnfeld-Nutzern, die diesen Wein im Keller haben. Wir zeigen sie erst ab drei Kellern.

Noch zu wenige Keller mit diesem Wein, um Zahlen zu zeigen.

Bewertungen von Mitgliedern

Sterne und Kommentare von Wijnfeld-Mitgliedern, die diesen Wein getrunken haben, zu Hause oder auswärts.

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4,0 von 5 · 1 Bewertungen
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  • Emiel F.★★★★☆Jahrgang 20228 Sep 2026

Über Domaine du Père Caboche

Domaine du Père Caboche ist ein traditionsreiches Familienweingut in Châteauneuf-du-Pape, einer historischen Appellation der südlichen Rhône. Die Weine sind geprägt vom warmen mediterranen Klima sowie von den typischen Böden aus großen Rollkieseln, Sand und Ton. Neben den berühmten Rotweinen entstehen hier auch charaktervolle, strukturierte Weißweincuvées.

Weinland France Frankreich vereint eine außergewöhnliche Vielfalt von Terroirs, Appellationen und klassischen Weinarten – von Champagne und Burgund bis Bordeaux und Rhône. Mehr lesen

Dieses Profil wurde vom digitalen Sommelier von Wijnfeld auf Basis allgemein bekannter Informationen über Erzeuger, Region und Rebsorten geschrieben. Details können je nach Jahrgang abweichen. Veröffentlicht am 9 September 2026.