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Wijnfeld
Marcel Cabelier

Côtes du Jura Chardonnay

France Côtes du Jura Weiß Chardonnay

trockener, frischer und mineralischer Weißwein mit mittlerem Körper

Fakten zum Wein

Weingut
Marcel Cabelier
Rebsorten
Chardonnay
Region
France / Côtes du Jura
Weinstil
Weiß · White
Alkoholgehalt
12,5%
Körper
Mittel
Säure
Hoch
Zusammensetzung
Varietal/100%

Über diesen Wein

Dieser Côtes du Jura Chardonnay ist in der Regel ein trockener, lebendiger Weißwein mit mittlerem Körper und ausgeprägter Säure. Zitrusfrüchte, Apfel und weiße Blüten treffen häufig auf eine kalkige, zart nussige Note, wie sie für den Jura typisch ist; der Ausbaucharakter kann je nach Jahrgang variieren.

Stil
trockener, frischer und mineralischer Weißwein mit mittlerem Körper
Trinktemperatur
10–12 °C
Lagerpotenzial
Jetzt gut zu trinken; gute Jahrgänge können sich meist noch 3–5 Jahre weiterentwickeln.

Wie schmeckt dieser Wein?

Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Trocken
Süß
Mild
Frisch
Aromen und Geschmack
  • Zitrone
  • grüner Apfel
  • weiße Blüten
  • Kalkstein
  • Haselnuss

Passt gut zu

Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.

  • Forelle mit Zitrone
  • Huhn in Rahmsauce
  • Comté
  • Pilzrisotto
  • gegrillter Wolfsbarsch
  • Geflügel
  • Pilze
  • Weichkäse

Jahrgänge

Jahrgänge dieses Weins, die in unserer Datenbank bekannt sind. Sobald genügend Wijnfeld-Nutzer einen Jahrgang im Keller haben, zeigen wir hier anonymisierte Bewertungen und Preise.

  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1993

Aus den Wijnfeld-Kellern

Anonymisierte Zahlen von Wijnfeld-Nutzern, die diesen Wein im Keller haben. Wir zeigen sie erst ab drei Kellern.

Noch zu wenige Keller mit diesem Wein, um Zahlen zu zeigen.

Bewertungen von Mitgliedern

Sterne und Kommentare von Wijnfeld-Mitgliedern, die diesen Wein getrunken haben, zu Hause oder auswärts.

1,0
1,0 von 5 · 1 Bewertungen
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4
0
3
0
2
0
1
1
  • Emiel F.★☆☆☆☆Jahrgang 20178 Sep 2026

Über Marcel Cabelier

Marcel Cabelier ist ein Erzeuger aus dem Jura im Osten Frankreichs, einer Region mit eigenständigen und sehr speisenfreundlichen Weinen. Chardonnay ist hier eine wichtige Rebsorte und bringt auf den oft kalkreichen Böden spannungsvolle, mineralische Weine hervor.

Weinland France Frankreich vereint eine außergewöhnliche Vielfalt von Terroirs, Appellationen und klassischen Weinarten – von Champagne und Burgund bis Bordeaux und Rhône. Mehr lesen

Dieses Profil wurde vom digitalen Sommelier von Wijnfeld auf Basis allgemein bekannter Informationen über Erzeuger, Region und Rebsorten geschrieben. Details können je nach Jahrgang abweichen. Veröffentlicht am 9 September 2026.