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Wijnfeld
Marcel Cabelier

Côtes du Jura Chardonnay

France Côtes du Jura Blanco Chardonnay

blanco seco, fresco y mineral de cuerpo medio

Datos del vino

Uvas
Chardonnay
Región
France / Côtes du Jura
Estilo de vino
Blanco · White
Graduación
12,5%
Cuerpo
Medio
Acidez
Alta
Composición
Varietal/100%

Sobre este vino

Este Chardonnay de Côtes du Jura suele ser un blanco seco y vivo, de cuerpo medio y acidez marcada. Ofrece cítricos, manzana y flores blancas, a menudo con un matiz calcáreo y delicadamente avellanado propio del Jura; el carácter de la crianza puede cambiar según la añada.

Estilo
blanco seco, fresco y mineral de cuerpo medio
Temperatura de servicio
10–12 °C
Potencial de guarda
Se disfruta bien ahora; las buenas añadas pueden evolucionar normalmente entre 3 y 5 años más.

¿A qué sabe este vino?

La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.

Ligero
Potente
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Suave
Fresco
Aromas y sabores
  • limón
  • manzana verde
  • flores blancas
  • piedra caliza
  • avellana

Marida bien con

Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.

  • trucha al limón
  • pollo con salsa cremosa
  • queso Comté
  • risotto de setas
  • lubina a la parrilla
  • aves
  • setas
  • queso tierno

Añadas

Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.

  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1993

De las bodegas de Wijnfeld

Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.

Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.

Valoraciones de los miembros

Estrellas y comentarios de miembros de Wijnfeld que han bebido este vino, en casa o fuera.

1,0
1,0 de 5 · 1 valoraciones
5
0
4
0
3
0
2
0
1
1
  • Emiel F.★☆☆☆☆añada 20178 sep. 2026

Sobre Marcel Cabelier

Marcel Cabelier es un productor del Jura, en el este de Francia, una región conocida por sus vinos singulares y muy gastronómicos. La Chardonnay es una variedad importante allí y, sobre suelos a menudo ricos en caliza, da vinos tensos y minerales.

País vinícola France Francia reúne una diversidad excepcional de terruños, denominaciones y estilos clásicos, desde Champagne y Borgoña hasta Burdeos y el Ródano. Leer más

Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 9 septiembre 2026.