Datos del vino
- Bodega
- Aurora
- Uvas
- Cabernet Sauvignon
- Región
- Brazil / Serra Gaúcha
- Estilo de vino
- Tinto · Red
- Graduación
- 12,5%
- Cuerpo
- Con cuerpo
- Acidez
- Alta
- Composición
- Varietal/100%
Sobre este vino
Este Reserva Cabernet Sauvignon de Serra Gaúcha es un tinto seco y con cuerpo, de fruta negra madura, acidez viva y taninos marcados pero por lo general bien integrados. En el sur de Brasil, relativamente fresco y húmedo, la Cabernet Sauvignon suele combinar notas de grosella negra, matices especiados y frescura. La presencia de madera y la concentración pueden variar según la añada.
¿A qué sabe este vino?
La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.
- Ligero
- Potente
- Suave
- Tánico
- Seco
- Dulce
- Suave
- Fresco
- grosella negra
- mora
- ciruela
- pimiento verde
- cedro
- hierbas secas
Marida bien con
Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.
- filete de ternera a la parrilla
- chuletas de cordero con romero
- estofado de ternera
- quesos curados de pasta dura
- setas a la parrilla
- ternera
- cordero
- aves
Añadas
Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1997
- 1993
- 1986
- 1979
De las bodegas de Wijnfeld
Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.
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Sobre Aurora
Vinícola Aurora es una conocida cooperativa de Bento Gonçalves, en Serra Gaúcha, la principal región vitivinícola histórica de Brasil. Trabaja con uvas de viticultores asociados y elabora una gama amplia, desde vinos de perfil accesible hasta selecciones Reserva. La región cuenta con un clima templado y una marcada tradición vitícola de raíz europea.
Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 7 septiembre 2026.