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Wijnfeld
Biscardo

Neropasso Veneto Rosso

Italy Valpolicella Tinto Merlot, Corvina, Corvinone, Cabernet Sauvignon

tinto con cuerpo, suave y de fruta negra madura

Datos del vino

Bodega
Biscardo
Uvas
Merlot, Corvina, Corvinone, Cabernet Sauvignon
Región
Italy / Valpolicella
Estilo de vino
Tinto · Red
Graduación
13,5%
Cuerpo
Con cuerpo
Acidez
Alta
Composición
Assemblage/Blend

Sobre este vino

Neropasso Veneto Rosso es un tinto amplio y sedoso, de estilo accesible inspirado en el appassimento, con una parte de las uvas pasificadas para ganar concentración. Corvina y Corvinone aportan fruta de cereza y personalidad, mientras que Merlot y Cabernet Sauvignon suman redondez, fruta negra y estructura. Ofrece sabores maduros, una sensación ligeramente golosa de fruta, acidez viva y taninos suaves; el equilibrio concreto puede variar según la añada.

Estilo
tinto con cuerpo, suave y de fruta negra madura
Temperatura de servicio
16–18 °C
Potencial de guarda
Está listo para disfrutar ahora y puede evolucionar unos 3–5 años más si se conserva bien.

¿A qué sabe este vino?

La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.

Ligero
Potente
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Suave
Fresco
Aromas y sabores
  • cereza negra
  • ciruela
  • mora
  • pasas
  • vainilla
  • especias

Marida bien con

Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.

  • estofado de ternera con hierbas
  • lasaña o pasta con ragú
  • cordero a la parrilla
  • quesos curados de pasta dura
  • pizza de setas y salchicha
  • ternera
  • pasta
  • cordero
  • caza

Añadas

Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1991
  • 1990
  • 1989
  • 1988
  • 1985
  • 1984
  • 1980
  • 1979
  • 1978
  • 1977
  • 1976
  • 1975
  • 1971
  • 1969
  • 1968
  • 1965
  • 1962
  • 1960
  • 1952
  • 1951

De las bodegas de Wijnfeld

Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.

Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.

Valoraciones de los miembros

Estrellas y comentarios de miembros de Wijnfeld que han bebido este vino, en casa o fuera.

4,0
4,0 de 5 · 1 valoraciones
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★★☆añada 20178 sep. 2026

Sobre Biscardo

Biscardo es una casa familiar de Véneto, región conocida tanto por Valpolicella como por su larga tradición de tintos afrutados y fáciles de disfrutar. La bodega elabora vinos de estilo reconocible y accesible, a menudo con variedades locales como la Corvina. Neropasso es uno de sus ensamblajes del Véneto más conocidos y se inspira en la tradición regional de secar parcialmente las uvas.

País vinícola Italy Italia reúne una riqueza excepcional de uvas, regiones y estilos, desde el Prosecco fresco hasta Nebbiolo y Sangiovese de larga guarda. Leer más

Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 9 septiembre 2026.