Datos del vino
Sobre este vino
Este Amarone della Valpolicella es un tinto seco y potente, elaborado con Corvina, Rondinella y Molinara pasificadas. Ofrece fruta roja y negra concentrada, pasas, cacao y especias, con alcohol cálido y una estructura firme. El equilibrio entre frescura, fruta madura y notas de madera puede variar según la añada.
¿A qué sabe este vino?
La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.
- Ligero
- Potente
- Suave
- Tánico
- Seco
- Dulce
- Suave
- Fresco
- cereza negra
- ciruela
- pasa
- cacao
- especias dulces
- tabaco
Marida bien con
Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.
- guiso de venado
- ternera con salsa de vino tinto
- pierna de cordero asada
- quesos curados de pasta dura
- risotto de setas
- ternera
- cordero
- caza
- queso azul
Añadas
Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1997
- 1996
- 1995
- 1994
- 1993
- 1992
- 1991
- 1990
- 1986
- 1985
- 1982
- 1981
- 1976
- 1974
- 1973
- 1972
- 1971
- 1963
De las bodegas de Wijnfeld
Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.
Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.
Valoraciones de los miembros
Estrellas y comentarios de miembros de Wijnfeld que han bebido este vino, en casa o fuera.
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- 0
- 4
- 1
- 3
- 0
- 2
- 0
- 1
- 0
-
Emiel F.★★★★☆añada 20188 sep. 2026
Sobre Cadis
Hay información fiable limitada y poco específica sobre esta cuvée de Cadis. El vino procede de Valpolicella, en la provincia de Verona, la zona histórica del Amarone. Allí las variedades locales se secan después de la vendimia, un proceso que aporta al vino concentración y profundidad.
Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 9 septiembre 2026.