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Wijnfeld
Lidio Carraro

Singular Nebbiolo

Brazil Vale dos Vinhedos Tinto Nebbiolo

tinto seco, con cuerpo, taninos firmes y acidez alta

Datos del vino

Bodega
Lidio Carraro
Uvas
Nebbiolo
Región
Brazil / Vale dos Vinhedos
Estilo de vino
Tinto · Red
Graduación
14,9%
Cuerpo
Con cuerpo
Acidez
Alta
Composición
Varietal/100%

Sobre este vino

Lidio Carraro Singular Nebbiolo es un tinto seco y con cuerpo del Vale dos Vinhedos, con la frescura y la estructura propias de la nebbiolo. Ofrece cereza roja, notas florales de rosa, hierbas y matices terrosos, sostenidos por taninos firmes y una acidez viva. Su graduación aporta amplitud, aunque el equilibrio y el perfil aromático pueden cambiar según la añada.

Estilo
tinto seco, con cuerpo, taninos firmes y acidez alta
Temperatura de servicio
16–18 °C
Potencial de guarda
Ya se puede disfrutar con decantación; por lo general puede evolucionar entre 5 y 8 años más.

¿A qué sabe este vino?

La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.

Ligero
Potente
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Suave
Fresco
Aromas y sabores
  • cereza ácida
  • rosa
  • hierbas secas
  • alquitrán
  • tierra
  • regaliz

Marida bien con

Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.

  • ossobuco
  • carne de vacuno a la parrilla
  • cordero asado con romero
  • risotto de setas
  • quesos curados de pasta dura
  • ternera
  • cordero
  • ternera lechal
  • queso curado
  • queso duro
  • setas

Añadas

Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.

  • 2021
  • 2020
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2001
  • 2000
  • 1990

De las bodegas de Wijnfeld

Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.

Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.

Sobre Lidio Carraro

Lidio Carraro es una bodega familiar de la Serra Gaúcha, en el sur de Brasil, con viñedos en el Vale dos Vinhedos y sus alrededores. Se la conoce por buscar vinos que expresen con claridad la variedad y el lugar, priorizando la fruta y la estructura frente a una presencia dominante de madera. La nebbiolo resulta particularmente interesante en esta región fresca y ondulada, donde adquiere una expresión brasileña propia.

Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 7 septiembre 2026.