Datos del vino
- Bodega
- Salton
- Uvas
- Cabernet Sauvignon
- Región
- Brazil / Serra Gaúcha
- Estilo de vino
- Tinto · Red
- Graduación
- 13,5%
- Cuerpo
- Con cuerpo
- Acidez
- Alta
- Composición
- Varietal/100%
Sobre este vino
Paradoxo Cabernet Sauvignon es un tinto seco y con cuerpo, de fruta negra madura, grosella negra y un matiz herbal sabroso. La acidez viva de Serra Gaúcha aporta frescura a su perfil maduro, mientras que los taninos le dan estructura. La presencia de madera y los matices más precisos pueden variar según la añada.
¿A qué sabe este vino?
La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.
- Ligero
- Potente
- Suave
- Tánico
- Seco
- Dulce
- Suave
- Fresco
- grosella negra
- cereza negra
- ciruela
- hierbas
- cedro
- especias
Marida bien con
Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.
- entrecot a la parrilla
- chuletas de cordero
- estofado de ternera
- risotto de setas
- queso curado
- ternera
- cordero
- aves
Añadas
Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
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- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1998
- 1995
- 1991
- 1982
- 1978
De las bodegas de Wijnfeld
Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.
Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.
Sobre Salton
Salton es un productor brasileño consolidado de Serra Gaúcha, la región vitivinícola histórica más importante del país. La bodega trabaja con diversas variedades y elabora vinos que combinan el clima sureño, fresco y relativamente húmedo, con una expresión frutal accesible.
Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 7 septiembre 2026.