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Wijnfeld
Tenute Ca' Botta

Tenuta Cajo’ Amarone della Valpolicella

Italy Amarone della Valpolicella Tinto Oseleta, Corvina, Rondinella, Corvinone

tinto seco, muy corpulento y estructurado

Datos del vino

Uvas
Oseleta, Corvina, Rondinella, Corvinone
Región
Italy / Amarone della Valpolicella
Estilo de vino
Tinto · Red
Graduación
16%
Cuerpo
Muy potente
Acidez
Alta
Composición
Assemblage/Valpolicella Red Blend

Sobre este vino

Tenuta Cajo’ Amarone della Valpolicella es un tinto seco y poderoso, con la riqueza concentrada propia del Amarone. Corvina, Corvinone y Rondinella aportan cereza negra, ciruela y especias, mientras que la Oseleta suma color, estructura y tanino firme. Con 16 % de alcohol, la frescura resulta esencial para el equilibrio; el perfil exacto puede variar según la añada.

Estilo
tinto seco, muy corpulento y estructurado
Temperatura de servicio
16–18 °C
Potencial de guarda
Tiene buena capacidad de guarda; según la añada, suele evolucionar bien durante 8–15 años.

¿A qué sabe este vino?

La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.

Ligero
Potente
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Suave
Fresco
Aromas y sabores
  • cereza negra
  • ciruela seca
  • pasa
  • cacao
  • especias dulces
  • tabaco

Marida bien con

Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.

  • liebre estofada u otra carne de caza
  • estofado de ternera con setas
  • ternera a la parrilla
  • quesos curados de pasta dura
  • risotto de trufa
  • ternera
  • cordero
  • caza
  • queso azul

Añadas

Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.

  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003

De las bodegas de Wijnfeld

Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.

Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.

Valoraciones de los miembros

Estrellas y comentarios de miembros de Wijnfeld que han bebido este vino, en casa o fuera.

5,0
5,0 de 5 · 1 valoraciones
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★★★añada 20188 sep. 2026

    Heerlijk bij een rood stuk vlees. tabak vanille

Sobre Tenute Ca' Botta

Tenute Ca' Botta trabaja en las colinas de Valpolicella, al norte de Verona, una zona conocida internacionalmente por el Amarone. La región une variedades autóctonas con la tradición de secar las uvas para elaborar tintos concentrados y longevos. Esta cuvée se inscribe en el estilo intenso y estructurado de Valpolicella.

País vinícola Italy Italia reúne una riqueza excepcional de uvas, regiones y estilos, desde el Prosecco fresco hasta Nebbiolo y Sangiovese de larga guarda. Leer más

Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 9 septiembre 2026.