Le vin en quelques faits
- Domaine
- Casa Perini
- Cépages
- Chardonnay, Riesling
- Région
- Brazil / Serra Gaúcha
- Style de vin
- Effervescent · Sparkling
- Teneur en alcool
- 12%
- Corps
- Moyen
- Acidité
- Élevée
- Composition
- Assemblage/Blend
À propos de ce vin
Ce Brut de Serra Gaúcha est un effervescent frais et sec, élaboré selon la méthode Charmat à partir de chardonnay et de riesling. Il offre une acidité vive, une matière légère à moyenne et une bulle immédiate, portée par des notes d’agrumes, de pomme et de fleurs blanches. L’équilibre précis peut légèrement varier selon le millésime.
Quel goût a ce vin ?
L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.
- Léger
- Puissant
- Souple
- Tannique
- Sec
- Doux
- Souple
- Vif
- citron
- pomme verte
- pêche
- fleurs blanches
- légère note de pain grillé
Se marie bien avec
Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.
- huîtres et coquillages
- sushi et sashimi
- fromage de chèvre frais
- bouchées frites
- salades légères aux agrumes
- porc
- poisson gras
- crustacés et coquillages
Millésimes
Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1996
- 1993
- 1992
- 1991
- 1990
- 1989
- 1988
- 1987
- 1985
- 1982
- 1981
- 1973
- 1970
Dans les caves de Wijnfeld
Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.
Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.
À propos de Casa Perini
Casa Perini est une maison brésilienne bien établie de la Serra Gaúcha, dans le sud du pays, une région marquée par une longue tradition viticole d’influence européenne. Elle est particulièrement connue pour ses vins tranquilles et effervescents accessibles, fondés sur la fraîcheur et la netteté du fruit. Le climat relativement frais et humide de la région convient particulièrement à l’élaboration des effervescents brésiliens.
Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 7 septembre 2026.