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Wijnfeld
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Casa Perini

Fração Única Merlot

Brazil Serra Gaúcha Rouge Merlot

rouge plein et souple aux tanins fondus

Le vin en quelques faits

Domaine
Casa Perini
Cépages
Merlot
Région
Brazil / Serra Gaúcha
Style de vin
Rouge · Red
Teneur en alcool
12,5%
Corps
Corsé
Acidité
Faible
Composition
Varietal/100%

À propos de ce vin

Ce Merlot de la Serra Gaúcha séduit par sa rondeur et son caractère plein, avec des tanins doux et des notes de fruits mûrs. On y retrouve la prune, la baie rouge et une légère touche chocolatée. L'acidité discrète apporte de la souplesse à l'ensemble.

Style
rouge plein et souple aux tanins fondus
Température de service
16–18 °C
Potentiel de garde
À boire dans sa jeunesse ou après quelques années de garde.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • prune
  • petits fruits rouges
  • chocolat
  • épices

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • viandes rouges grillées
  • risotto aux champignons
  • fromages affinés
  • légumes rôtis
  • bœuf
  • agneau
  • veau

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2005
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1996
  • 1984
  • 1980

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

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Notes des membres

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À propos de Casa Perini

Casa Perini est un producteur établi de la région Serra Gaúcha, le cœur du vin brésilien, réputé pour son climat frais et ses vins harmonieux. Le domaine valorise des cépages internationaux comme le Merlot, en mariant savoir-faire moderne et héritage régional.

Pays viticole Brazil Le Brésil associe des régions viticoles méridionales plus fraîches à une viticulture tropicale et se distingue par ses rouges accessibles et ses effervescents. En savoir plus Région / appellation Serra Gaúcha La Serra Gaúcha est la principale région viticole du Brésil, célèbre pour ses effervescents et sa diversité de cépages. En savoir plus

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 27 octobre 2026.