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Wijnfeld
Casa Perini

Merlot

Brazil Serra Gaúcha Rouge Merlot

rouge ample et velouté

Le vin en quelques faits

Domaine
Casa Perini
Cépages
Merlot
Région
Brazil / Serra Gaúcha
Style de vin
Rouge · Red
Teneur en alcool
12%
Corps
Corsé
Acidité
Faible
Composition
Varietal/100%

À propos de ce vin

Ce Merlot du Serra Gaúcha offre une bouche ronde, dominée par des arômes de prune noire et de mûre. La structure est souple, avec des tanins fondus et une acidité douce, ce qui rend le vin plaisant et facile à savourer. Un rouge généreux et harmonieux.

Style
rouge ample et velouté
Température de service
16–18 °C
Potentiel de garde
À déguster dans les 4 à 6 ans suivant le millésime.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • prune
  • mûre
  • cannelle
  • chocolat
  • laurier

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • bœuf grillé
  • poivrons farcis
  • fromages affinés
  • lasagnes
  • champignons grillés
  • bœuf
  • agneau
  • veau

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1997
  • 1990
  • 1989
  • 1988
  • 1984
  • 1981
  • 1980
  • 1975
  • 1971
  • 1969

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

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Notes des membres

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À propos de Casa Perini

Casa Perini est un domaine familial reconnu situé dans la région viticole de la Serra Gaúcha, au Brésil. Cette région est appréciée pour son climat tempéré et ses sols propices à la culture du Merlot. Casa Perini se distingue par ses rouges fruités à l’équilibre naturel.

Pays viticole Brazil Le Brésil associe des régions viticoles méridionales plus fraîches à une viticulture tropicale et se distingue par ses rouges accessibles et ses effervescents. En savoir plus Région / appellation Serra Gaúcha La Serra Gaúcha est la principale région viticole du Brésil, célèbre pour ses effervescents et sa diversité de cépages. En savoir plus

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 27 octobre 2026.