Feiten over de wijn
- Wijnhuis
- Domäne Wachau
- Druiven
- Grüner Veltliner
- Streek
- Austria / Wachau
- Wijnstijl
- Wit · White
- Alcoholpercentage
- 13,5%
- Body
- Medium
- Zuren
- Hoog
- Samenstelling
- Varietal/100%
Over deze wijn
Deze droge Grüner Veltliner Smaragd uit de Wachau is geconcentreerd en gelaagd, met rijpe gele appel, perzik en citrus naast de kenmerkende peperige kruidigheid. Oude stokken op gneisterrassen geven vaak een zilte, stenige toets en structuur; de hoge zuren houden de 13,5% alcohol in balans. De precieze rijpheid en kruidigheid verschillen vanzelfsprekend per jaargang.
Hoe smaakt deze wijn?
De inschatting van de sommelier op vier schalen, gebaseerd op de druiven, de streek en de stijl van het huis.
- Licht
- Vol
- Zacht
- Stevig
- Droog
- Zoet
- Zacht
- Fris
- gele appel
- perzik
- citrus
- witte peper
- natte steen
- kruiden
Past goed bij
Gerechten en ingrediënten die volgens de sommelier goed samengaan met deze wijn.
- gebakken snoekbaars
- kalfsfilet met romige saus
- asperges
- geroosterde kip met kruiden
- Aziatische gerechten met gember en citroengras
- varkensvlees
- vegetarisch
- gevogelte
- magere vis
- charcuterie
Jaargangen
Jaargangen van deze wijn die in onze database bekend zijn. Zodra genoeg Wijnfeld-gebruikers een jaargang in de kelder hebben, tonen we hier geanonimiseerde scores en prijzen.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2005
- 2001
- 2000
Uit de kelders van Wijnfeld
Geanonimiseerde cijfers van Wijnfeld-gebruikers die deze wijn in hun kelder hebben. We tonen ze pas vanaf drie kelders.
Nog te weinig kelders met deze wijn om cijfers te tonen.
Beoordelingen van leden
Sterren en opmerkingen van Wijnfeld-leden die deze wijn hebben gedronken, thuis of buiten de deur.
- 5
- 0
- 4
- 1
- 3
- 0
- 2
- 0
- 1
- 0
-
Emiel F.★★★★☆jaargang 20218 sep. 2026
Over Domäne Wachau
Domäne Wachau is een toonaangevende coöperatieve producent in de Oostenrijkse Wachau, met wijngaarden op steile, historische terrassen langs de Donau. Het huis werkt veel met Grüner Veltliner en Riesling en staat bekend om heldere herkomstexpressie, van frisse Federspiel-wijnen tot krachtige Smaragd-selecties. Gneis Terrassen verwijst naar terrassen met gneis als bepalende ondergrond.
Dit profiel is geschreven door de digitale sommelier van Wijnfeld op basis van algemeen bekende informatie over de producent, de streek en de druiven. Details kunnen per jaargang verschillen. Gepubliceerd op 9 september 2026.