Fakten zum Wein
- Weingut
- Domäne Wachau
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Region
- Austria / Wachau
- Weinstil
- Weiß · White
- Alkoholgehalt
- 13,5%
- Körper
- Mittel
- Säure
- Hoch
- Zusammensetzung
- Varietal/100%
Über diesen Wein
Dieser trockene Grüner Veltliner Smaragd aus der Wachau zeigt sich konzentriert und vielschichtig, mit reifem gelbem Apfel, Pfirsich und Zitrusfrucht sowie der typischen pfeffrigen Würze. Alte Reben auf Gneisterrassen verleihen ihm häufig eine salzige, steinige Note und Struktur; die hohe Säure fängt die 13,5 % Alkohol gut auf. Reifegrad und Würze können je nach Jahrgang etwas variieren.
Wie schmeckt dieser Wein?
Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.
- Leicht
- Kräftig
- Weich
- Tanninreich
- Trocken
- Süß
- Mild
- Frisch
- gelber Apfel
- Pfirsich
- Zitrusfrüchte
- weißer Pfeffer
- nasser Stein
- Kräuter
Passt gut zu
Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.
- gebratener Zander
- Kalbfleisch mit Rahmsauce
- Spargel
- Kräuterbrathähnchen
- asiatische Gerichte mit Ingwer und Zitronengras
- Schweinefleisch
- vegetarisch
- Geflügel
- magerer Fisch
- Wurstwaren
Jahrgänge
Jahrgänge dieses Weins, die in unserer Datenbank bekannt sind. Sobald genügend Wijnfeld-Nutzer einen Jahrgang im Keller haben, zeigen wir hier anonymisierte Bewertungen und Preise.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2005
- 2001
- 2000
Aus den Wijnfeld-Kellern
Anonymisierte Zahlen von Wijnfeld-Nutzern, die diesen Wein im Keller haben. Wir zeigen sie erst ab drei Kellern.
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Bewertungen von Mitgliedern
Sterne und Kommentare von Wijnfeld-Mitgliedern, die diesen Wein getrunken haben, zu Hause oder auswärts.
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Emiel F.★★★★☆Jahrgang 20218 Sep 2026
Über Domäne Wachau
Domäne Wachau ist eine bedeutende Winzergenossenschaft in der österreichischen Wachau mit Weinbergen auf steilen, historischen Terrassen entlang der Donau. Das Haus ist besonders für Grüner Veltliner und Riesling bekannt und erzeugt herkunftsgeprägte Weine vom leichteren Federspiel bis zum kraftvollen Smaragd. Gneis Terrassen bezeichnet Terrassen, deren Böden wesentlich von Gneis geprägt sind.
Dieses Profil wurde vom digitalen Sommelier von Wijnfeld auf Basis allgemein bekannter Informationen über Erzeuger, Region und Rebsorten geschrieben. Details können je nach Jahrgang abweichen. Veröffentlicht am 9 September 2026.