Direct naar de inhoud
Wijnfeld
Schiavenza

Barolo Bricco Cerretta

Italy Langhe Rood Nebbiolo

vol en krachtig rood met stevige tannines

Feiten over de wijn

Wijnhuis
Schiavenza
Druiven
Nebbiolo
Streek
Italy / Langhe
Wijnstijl
Rood · Red
Alcoholpercentage
14,8%
Body
Zeer vol
Zuren
Hoog
Samenstelling
Varietal/100%

Over deze wijn

Deze Barolo van nebbiolo uit de cru Cerretta in Serralunga d’Alba is diep, gespannen en krachtig. Hij combineert kersen en rozen met teer, zoethout en aardse tonen, gedragen door hoge zuren en stevige, rijpe tannines. De precieze expressie verschilt per jaargang, maar Cerretta geeft doorgaans een strakke structuur en veel lengte.

Stijl
vol en krachtig rood met stevige tannines
Serveertemperatuur
16–18 °C
Bewaarpotentieel
Nu mooi na karafferen, maar kan doorgaans 10–20 jaar of langer rijpen, afhankelijk van de jaargang.

Hoe smaakt deze wijn?

De inschatting van de sommelier op vier schalen, gebaseerd op de druiven, de streek en de stijl van het huis.

Licht
Vol
Zacht
Stevig
Droog
Zoet
Zacht
Fris
Geur en smaak
  • zure kers
  • roos
  • teer
  • zoethout
  • tabak
  • aarde

Past goed bij

Gerechten en ingrediënten die volgens de sommelier goed samengaan met deze wijn.

  • ossobuco
  • runderragù met pappardelle
  • wild zwijn
  • truffelrisotto
  • gerijpte harde kazen
  • rundvlees
  • pasta
  • lamsvlees
  • wild

Jaargangen

Jaargangen van deze wijn die in onze database bekend zijn. Zodra genoeg Wijnfeld-gebruikers een jaargang in de kelder hebben, tonen we hier geanonimiseerde scores en prijzen.

  • 2019
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1985

Uit de kelders van Wijnfeld

Geanonimiseerde cijfers van Wijnfeld-gebruikers die deze wijn in hun kelder hebben. We tonen ze pas vanaf drie kelders.

Nog te weinig kelders met deze wijn om cijfers te tonen.

Beoordelingen van leden

Sterren en opmerkingen van Wijnfeld-leden die deze wijn hebben gedronken, thuis of buiten de deur.

5,0
5,0 van 5 · 1 beoordelingen
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★★★jaargang 20168 sep. 2026

    Een heerlijke, volle barolo met een zachte smaak.

Over Schiavenza

Schiavenza is een traditioneel Barolohuis uit Serralunga d’Alba, aan de oostkant van de Langhe. Het domein is bekend om klassieke, terroirgedreven nebbiolo met de stevige bouw en bewaarkracht die kenmerkend zijn voor Serralunga. De wijngaarden in cru’s als Cerretta staan centraal in hun stijl.

Wijnland Italy Italië verenigt een uitzonderlijke rijkdom aan druiven, streken en stijlen, van frisse Prosecco tot langlevende Nebbiolo en Sangiovese. Lees meer

Dit profiel is geschreven door de digitale sommelier van Wijnfeld op basis van algemeen bekende informatie over de producent, de streek en de druiven. Details kunnen per jaargang verschillen. Gepubliceerd op 9 september 2026.