Fakten zum Wein
- Weingut
- Schiavenza
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Region
- Italy / Langhe
- Weinstil
- Rot · Red
- Alkoholgehalt
- 14,8%
- Körper
- Sehr kräftig
- Säure
- Hoch
- Zusammensetzung
- Varietal/100%
Über diesen Wein
Dieser Barolo aus Nebbiolo von der Lage Cerretta in Serralunga d’Alba ist tiefgründig, straff und kraftvoll. Sauerkirsche und Rose treffen auf Teer, Lakritz und erdige Würze; die hohe Säure und reifen, markanten Tannine geben ihm Rückgrat. Je nach Jahrgang zeigt er sich etwas anders, doch Cerretta steht meist für Präzision, Struktur und einen langen Nachhall.
Wie schmeckt dieser Wein?
Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.
- Leicht
- Kräftig
- Weich
- Tanninreich
- Trocken
- Süß
- Mild
- Frisch
- Sauerkirsche
- Rose
- Teer
- Lakritz
- Tabak
- Erde
Passt gut zu
Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.
- Ossobuco
- Rinderragù mit Pappardelle
- Wildschwein
- Trüffelrisotto
- gereifte Hartkäse
- Rindfleisch
- Pasta
- Lamm
- Wild
Jahrgänge
Jahrgänge dieses Weins, die in unserer Datenbank bekannt sind. Sobald genügend Wijnfeld-Nutzer einen Jahrgang im Keller haben, zeigen wir hier anonymisierte Bewertungen und Preise.
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- 2000
- 1999
- 1985
Aus den Wijnfeld-Kellern
Anonymisierte Zahlen von Wijnfeld-Nutzern, die diesen Wein im Keller haben. Wir zeigen sie erst ab drei Kellern.
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Bewertungen von Mitgliedern
Sterne und Kommentare von Wijnfeld-Mitgliedern, die diesen Wein getrunken haben, zu Hause oder auswärts.
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Emiel F.★★★★★Jahrgang 20168 Sep 2026
Een heerlijke, volle barolo met een zachte smaak.
Über Schiavenza
Schiavenza ist ein traditionsbewusstes Barolo-Weingut aus Serralunga d’Alba auf der östlichen Seite der Langhe. Es ist für klassisch ausgebaute, herkunftsgeprägte Nebbiolo bekannt, mit der festen Struktur und Reifefähigkeit, die für Serralunga typisch sind. Weinberge in Cru-Lagen wie Cerretta prägen den Stil des Hauses.
Dieses Profil wurde vom digitalen Sommelier von Wijnfeld auf Basis allgemein bekannter Informationen über Erzeuger, Region und Rebsorten geschrieben. Details können je nach Jahrgang abweichen. Veröffentlicht am 9 September 2026.