Datos del vino
- Bodega
- Schiavenza
- Uvas
- Nebbiolo
- Región
- Italy / Langhe
- Estilo de vino
- Tinto · Red
- Graduación
- 14,8%
- Cuerpo
- Muy potente
- Acidez
- Alta
- Composición
- Varietal/100%
Sobre este vino
Este Barolo de nebbiolo, procedente del cru Cerretta en Serralunga d’Alba, es profundo, tenso y de estructura firme. Combina cereza ácida y rosa con alquitrán, regaliz y matices terrosos, sostenidos por una acidez alta y taninos maduros y marcados. La expresión exacta cambia con la añada, pero Cerretta suele aportar precisión, longitud y capacidad de guarda.
¿A qué sabe este vino?
La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.
- Ligero
- Potente
- Suave
- Tánico
- Seco
- Dulce
- Suave
- Fresco
- cereza ácida
- rosa
- alquitrán
- regaliz
- tabaco
- tierra
Marida bien con
Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.
- ossobuco
- ragú de ternera con pappardelle
- jabalí
- risotto de trufa
- quesos curados
- ternera
- pasta
- cordero
- caza
Añadas
Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.
- 2019
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1985
De las bodegas de Wijnfeld
Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.
Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.
Valoraciones de los miembros
Estrellas y comentarios de miembros de Wijnfeld que han bebido este vino, en casa o fuera.
- 5
- 1
- 4
- 0
- 3
- 0
- 2
- 0
- 1
- 0
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Emiel F.★★★★★añada 20168 sep. 2026
Een heerlijke, volle barolo met een zachte smaak.
Sobre Schiavenza
Schiavenza es una casa tradicional de Barolo situada en Serralunga d’Alba, en el lado oriental de las Langhe. Se conoce por sus nebbiolos de corte clásico y expresión de parcela, con la firmeza y longevidad propias de Serralunga. Viñedos en crus como Cerretta son fundamentales para su estilo.
Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 9 septiembre 2026.