Fakten zum Wein
- Weingut
- Casa Ermelinda Freitas
- Rebsorten
- Syrah/Shiraz
- Region
- Portugal / Península de Setúbal
- Weinstil
- Rot · Red
- Alkoholgehalt
- 14,5%
- Körper
- Kräftig
- Säure
- Hoch
- Zusammensetzung
- Varietal/100%
Über diesen Wein
Fat Baron Shiraz ist ein vollmundiger, trockener Rotwein von der Halbinsel Setúbal, aus Syrah/Shiraz gekeltert und mit einer reifen Stilistik, die gut zu seinen 14,5 % Alkohol passt. Er zeigt dunkle Früchte, pfeffrige Würze und häufig Anklänge von Kakao oder Vanille, begleitet von lebendiger Säure und präsenten, meist reifen Tanninen. Der Holzeinsatz und die Konzentration können je nach Jahrgang variieren.
Wie schmeckt dieser Wein?
Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.
- Leicht
- Kräftig
- Weich
- Tanninreich
- Trocken
- Süß
- Mild
- Frisch
- schwarze Johannisbeere
- Brombeere
- schwarzer Pfeffer
- Pflaume
- Kakao
- Vanille
Passt gut zu
Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.
- gegrilltes Lamm
- Rinderschmorgericht mit Rosmarin
- Barbecue
- Wildschwein oder Hirsch
- gereifter Hartkäse
- Rindfleisch
- Pasta
- Kalbfleisch
- Geflügel
Jahrgänge
Jahrgänge dieses Weins, die in unserer Datenbank bekannt sind. Sobald genügend Wijnfeld-Nutzer einen Jahrgang im Keller haben, zeigen wir hier anonymisierte Bewertungen und Preise.
- 2022
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2011
- 2010
Aus den Wijnfeld-Kellern
Anonymisierte Zahlen von Wijnfeld-Nutzern, die diesen Wein im Keller haben. Wir zeigen sie erst ab drei Kellern.
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Bewertungen von Mitgliedern
Sterne und Kommentare von Wijnfeld-Mitgliedern, die diesen Wein getrunken haben, zu Hause oder auswärts.
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Emiel F.★★★★☆Jahrgang 20228 Sep 2026
Über Casa Ermelinda Freitas
Casa Ermelinda Freitas ist ein Familienweingut aus der Gegend um Palmela auf der Halbinsel Setúbal, südlich von Lissabon. Der Betrieb arbeitet sowohl mit portugiesischen Rebsorten als auch mit internationalen Sorten und ist für zugängliche, sorgfältig erzeugte Weine mit reifem regionalem Fruchtcharakter bekannt. Sandige Böden und der Einfluss des Atlantiks verbinden hier Reife und Frische.
Dieses Profil wurde vom digitalen Sommelier von Wijnfeld auf Basis allgemein bekannter Informationen über Erzeuger, Region und Rebsorten geschrieben. Details können je nach Jahrgang abweichen. Veröffentlicht am 9 September 2026.