Ancellotta

Fakten zum Wein

Weingut

Casa Perini

Rebsorten

Ancellotta

Region

Brazil / Serra Gaúcha

Weinstil

Rot · Red

Alkoholgehalt

12%

Körper

Mittel

Säure

Mittel

Zusammensetzung

Varietal/100%

Über diesen Wein

Dieser rote Ancellotta aus der Serra Gaúcha zeigt sich meist tiefdunkel, zugänglich und geschmeidig, mit reifen dunklen Früchten, Pflaume und einer dezenten Würze. Mit 12 % Alkohol wirkt er eher ausgewogen als schwer, bei mittlerem Körper und moderater Säure. Holzeinsatz und Konzentration können je nach Jahrgang variieren.

Wie schmeckt dieser Wein?

Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.

Passt gut zu

Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.

• gegrilltes Rindfleisch
• Bratwurst vom Grill
• Lasagne mit Ragù
• gereifter Hartkäse
• Pilzpizza
• Rindfleisch
• Grillgerichte
• Kabeljau
• Pasta
• Pizza
• Käse

Jahrgänge

Jahrgänge dieses Weins, die in unserer Datenbank bekannt sind. Sobald genügend Wijnfeld-Nutzer einen Jahrgang im Keller haben, zeigen wir hier anonymisierte Bewertungen und Preise.

• 2016
• 2015
• 2014
• 2013
• 2012
• 2011
• 2010
• 2009
• 2008
• 2007
• 2006
• 2005
• 2001

Aus den Wijnfeld-Kellern

Anonymisierte Zahlen von Wijnfeld-Nutzern, die diesen Wein im Keller haben. Wir zeigen sie erst ab drei Kellern.

Noch zu wenige Keller mit diesem Wein, um Zahlen zu zeigen.

Über Casa Perini

Casa Perini ist ein etablierter Erzeuger in der Serra Gaúcha, dem historischen Kerngebiet des brasilianischen Weinbaus in Rio Grande do Sul. Das Haus arbeitet sowohl mit internationalen als auch mit italienischen Rebsorten, was die Einwanderungsgeschichte der Region widerspiegelt. Das vergleichsweise kühle, feuchte Klima verlangt sorgfältige Arbeit im Weinberg und prägt oft einen frischen, fruchtbetonten Stil.