Datos del vino
- Bodega
- Casa Perini
- Uvas
- Ancellotta
- Región
- Brazil / Serra Gaúcha
- Estilo de vino
- Tinto · Red
- Graduación
- 12%
- Cuerpo
- Medio
- Acidez
- Media
- Composición
- Varietal/100%
Sobre este vino
Este Ancellotta tinto de Serra Gaúcha suele mostrar un color intenso y un estilo amable, con fruta negra madura, ciruela y un toque de especias. Con 12% de alcohol, resulta más accesible que pesado, con cuerpo medio y acidez moderada. La presencia de madera y la concentración pueden variar según la añada.
¿A qué sabe este vino?
La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.
- Ligero
- Potente
- Suave
- Tánico
- Seco
- Dulce
- Suave
- Fresco
- cereza negra
- ciruela
- mora
- violeta
- especias suaves
Marida bien con
Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.
- carne de vacuno a la parrilla
- salchichas a la barbacoa
- lasaña con ragú
- quesos curados de pasta dura
- pizza de setas
- ternera
- barbacoa
- bacalao
- pasta
- pizza
- queso
Añadas
Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2001
De las bodegas de Wijnfeld
Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.
Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.
Sobre Casa Perini
Casa Perini es un productor consolidado de Serra Gaúcha, la región histórica más importante del vino brasileño en Rio Grande do Sul. La bodega trabaja con variedades internacionales e italianas, en consonancia con la herencia inmigrante de la zona. Sus condiciones relativamente frescas y húmedas requieren una viticultura cuidadosa y suelen dar vinos frescos y centrados en la fruta.
Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 7 septiembre 2026.