Fakten zum Wein
- Weingut
- Dr. Von Bassermann-Jordan
- Rebsorten
- Spätburgunder
- Region
- Germany / Pfalz
- Weinstil
- Schaumwein · Sparkling
- Alkoholgehalt
- 12%
- Körper
- Leicht
- Säure
- Hoch
- Zusammensetzung
- Varietal/100%
Über diesen Wein
Dieser prickelnde Blanc de Noir aus Spätburgunder wirkt leicht, frisch und lebendig, mit feiner Perlage und trockenem Charakter. Aromen von rotem Apfel, Erdbeere und Zitrus treffen auf einen dezent cremigen Nachhall. Dosage und Reifecharakter können je nach Jahrgang etwas variieren.
Wie schmeckt dieser Wein?
Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.
- Leicht
- Kräftig
- Weich
- Tanninreich
- Trocken
- Süß
- Mild
- Frisch
- Erdbeere
- roter Apfel
- Zitrusschale
- weißer Pfirsich
- dezente Brioche
Passt gut zu
Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.
- Austern
- Sushi und Sashimi
- geräucherter Lachs
- Ziegenkäse
- leichte Wurstwaren
- vegetarisch
Jahrgänge
Jahrgänge dieses Weins, die in unserer Datenbank bekannt sind. Sobald genügend Wijnfeld-Nutzer einen Jahrgang im Keller haben, zeigen wir hier anonymisierte Bewertungen und Preise.
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Aus den Wijnfeld-Kellern
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Bewertungen von Mitgliedern
Sterne und Kommentare von Wijnfeld-Mitgliedern, die diesen Wein getrunken haben, zu Hause oder auswärts.
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Emiel F.★★★★☆Jahrgang 20248 Sep 2026
Über Dr. Von Bassermann-Jordan
Dr. von Bassermann-Jordan ist ein traditionsreiches Weingut aus Deidesheim in der Pfalz. Das Haus ist besonders für präzise, herkunftsbetonte Weine bekannt und genießt vor allem mit Riesling einen ausgezeichneten Ruf. Die frische, elegante Seite der Pfalz passt auch sehr gut zu einem Schaumwein aus Spätburgunder.
Dieses Profil wurde vom digitalen Sommelier von Wijnfeld auf Basis allgemein bekannter Informationen über Erzeuger, Region und Rebsorten geschrieben. Details können je nach Jahrgang abweichen. Veröffentlicht am 9 September 2026.