Datos del vino
- Bodega
- Dr. Von Bassermann-Jordan
- Uvas
- Spätburgunder
- Región
- Germany / Pfalz
- Estilo de vino
- Espumoso · Sparkling
- Graduación
- 12%
- Cuerpo
- Ligero
- Acidez
- Alta
- Composición
- Varietal/100%
Sobre este vino
Este Blanc de Noir espumoso de Spätburgunder es ligero, fresco y vibrante, con burbuja fina y un perfil seco. Ofrece notas de manzana roja, fresa y cítricos, rematadas por un toque cremoso discreto. La dosificación y el carácter de crianza pueden cambiar ligeramente según la añada.
¿A qué sabe este vino?
La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.
- Ligero
- Potente
- Suave
- Tánico
- Seco
- Dulce
- Suave
- Fresco
- fresa
- manzana roja
- piel de cítrico
- melocotón blanco
- brioche sutil
Marida bien con
Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.
- ostras
- sushi y sashimi
- salmón ahumado
- queso de cabra
- charcutería ligera
- vegetariano
Añadas
Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.
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- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
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- 2016
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- 2013
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- 2010
- 2009
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- 2006
- 2001
- 2000
De las bodegas de Wijnfeld
Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.
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Valoraciones de los miembros
Estrellas y comentarios de miembros de Wijnfeld que han bebido este vino, en casa o fuera.
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Emiel F.★★★★☆añada 20248 sep. 2026
Sobre Dr. Von Bassermann-Jordan
Dr. von Bassermann-Jordan es una bodega histórica de Deidesheim, en el Palatinado alemán. Es especialmente conocida por vinos precisos y ligados a su origen, y cuenta con una larga reputación por sus rieslings. La frescura natural de la región también favorece una expresión elegante de la Spätburgunder en espumoso.
Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 9 septiembre 2026.