Fakten zum Wein
- Weingut
- Lidio Carraro
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon
- Region
- Brazil / Vale dos Vinhedos
- Weinstil
- Rot · Red
- Alkoholgehalt
- 13,5%
- Körper
- Kräftig
- Säure
- Hoch
- Zusammensetzung
- Varietal/100%
Über diesen Wein
Dieser Cabernet Sauvignon aus Brasilien präsentiert sich vollmundig mit intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pflaume und feinen Gewürznoten. Die frische Säure und die präsenten Tannine verleihen dem Wein Struktur und Länge. Er wirkt kraftvoll, bleibt aber durch die ausgewogene Frucht zugänglich.
Wie schmeckt dieser Wein?
Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.
- Leicht
- Kräftig
- Weich
- Tanninreich
- Trocken
- Süß
- Mild
- Frisch
- schwarze Johannisbeere
- Pflaume
- Cassis
- Pfeffer
- Lorbeerblatt
- Tabak
Passt gut zu
Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.
- gegrilltes Rindfleisch
- Lammragout
- gereifter Käse
- Ratatouille
- Ossobuco
- Rindfleisch
- Kalbfleisch
- Lamm
- Geflügel
- Pasta
Jahrgänge
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Über Lidio Carraro
Lidio Carraro ist ein familiengeführtes Weingut im Vale dos Vinhedos, der wichtigsten Weinregion Brasiliens. Bekannt sind sie für ihre sortenreinen, modernen Weine, oft ohne Holzeinsatz, um die Rebsorte und das Terroir in den Vordergrund zu stellen. In der Region entstehen elegante Weine aus internationalen Rebsorten.
Dieses Profil wurde vom digitalen Sommelier von Wijnfeld auf Basis allgemein bekannter Informationen über Erzeuger, Region und Rebsorten geschrieben. Details können je nach Jahrgang abweichen. Veröffentlicht am 27 Oktober 2026.