Über Clos des Papes (Paul Avril)
Clos des Papes ist ein Familienweingut in Châteauneuf-du-Pape im südlichen Rhônetal. Die Familie Avril ist seit Beginn des 19. Jahrhunderts als Winzerfamilie in der Region verwurzelt. Paul Avril prägte den modernen Ruf des Guts maßgeblich; heute wird es von Vincent Avril geführt. Entgegen der Bezeichnung handelt es sich nicht um einen einzigen ummauerten Weinberg. Die Rebflächen verteilen sich auf mehrere Parzellen innerhalb der Appellation. Der Name erinnert vielmehr an die historische Verbindung von Châteauneuf-du-Pape zum päpstlichen Hof in Avignon.
Die Weinberge umfassen für Châteauneuf-du-Pape typische Böden aus großen, rund geschliffenen Steinen, Sand, Ton und Kalkstein. Das mediterrane Klima sorgt für viel Sonne und reife Trauben; der Mistral trocknet die Reben und fördert ihre Gesundheit. Alte Rebstöcke sind ein wesentlicher Bestandteil des Bestands. Grenache bildet das Rückgrat des Rotweins, ergänzt durch Mourvèdre, Syrah und kleinere Anteile weiterer zugelassener Sorten. Auch der Weißwein ist eine vielschichtige Cuvée aus traditionellen weißen Rebsorten der Appellation.
Clos des Papes erzeugt im Kern je einen roten und einen weißen Châteauneuf-du-Pape, nicht eine Reihe einzelner Terroir-Abfüllungen. Der Rotwein zeigt sich meist klassisch und vielschichtig: reife rote und dunkle Früchte, Garrigue-Kräuter, Pfeffer, erdige Noten sowie mit der Flaschenreife würzige, bisweilen ledrige Nuancen. Kraft, Frische und Gerüst stehen im Gleichgewicht; neues Holz soll den Stil nicht beherrschen. Der Weißwein ist gehaltvoll, aber nicht schwer, mit Zitrusfrucht, Steinobst, Blüten und Gewürzen und bemerkenswertem Reifepotenzial.
Bekannt ist das Gut besonders für eine traditionelle Lesart der Appellation, bei der Ausgewogenheit und Komplexität wichtiger sind als maximale Extraktion. Junge Rotweine profitieren häufig vom Karaffieren und begleiten kräftige, kräuterbetonte Gerichte. In guten Jahrgängen kann der rote Châteauneuf-du-Pape lange reifen.
- Die Familie Avril ist seit Beginn des 19. Jahrhunderts in Châteauneuf-du-Pape ansässig
- Vincent Avril führt das Weingut
- Die Weinberge liegen in mehreren Parzellen der Appellation
- Rollsteine, Sand, Ton und Kalkstein prägen das Terroir
- Das Gut erzeugt einen roten und einen weißen Châteauneuf-du-Pape
- Der Rotwein besitzt in guten Jahrgängen hohes Reifepotenzial
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