Le Coste Barolo

Datos del vino

Bodega

Giacomo Grimaldi

Uvas

Nebbiolo

Región

Italy / Barolo

Estilo de vino

Tinto · Red

Graduación

14,5%

Cuerpo

Muy potente

Acidez

Alta

Composición

Varietal/100%

Sobre este vino

Este Barolo de nebbiolo es potente y concentrado, con acidez alta y taninos firmes y maduros que agradecen tanto la comida como el tiempo en botella. Combina cereza ácida y rosa con notas de alquitrán, especias y tierra; la crianza en botella aporta mayor complejidad y suavidad. El equilibrio entre fruta, estructura y madera puede variar según la añada.

¿A qué sabe este vino?

La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.

Marida bien con

Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.

• ossobuco
• estofado de ternera con setas
• pierna de cordero asada
• tajarin con trufa
• quesos curados
• ternera
• pasta
• cordero
• caza

Añadas

Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.

• 2021
• 2019
• 2018
• 2017
• 2016
• 2015
• 2014
• 2013
• 2012
• 2011
• 2010
• 2009
• 2008
• 2007
• 2006
• 2005
• 2004
• 2003
• 2001
• 2000
• 1999
• 1998
• 1997
• 1996
• 1985

De las bodegas de Wijnfeld

Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.

Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.

Valoraciones de los miembros

Estrellas y comentarios de miembros de Wijnfeld que han bebido este vino, en casa o fuera.

• 
  Emiel F.★★★★☆añada 20218 sep. 2026

Sobre Giacomo Grimaldi

Giacomo Grimaldi es un productor familiar de la zona de Barolo, en Piamonte. La bodega trabaja con nebbiolo de sus propios viñedos y elabora Barolos centrados en el origen, la estructura y la capacidad de guarda. Le Coste es un embotellado de viñedo que puede expresar la tensión y el perfume característicos del nebbiolo de Barolo.