Datos del vino
- Bodega
- Kleine Zalze
- Uvas
- Chardonnay, Pinot Noir
- Región
- South Africa / Stellenbosch
- Estilo de vino
- Espumoso · Sparkling
- Graduación
- 12%
- Cuerpo
- Medio
- Acidez
- Alta
- Composición
- Assemblage/Blend
Sobre este vino
Este Brut Méthode Cap Classique de Stellenbosch es un espumoso seco de chardonnay y pinot noir, elaborado por el método tradicional y criado en botella. Ofrece una acidez viva, burbuja fina y recuerdos de cítricos, manzana verde y brioche delicadamente levadado. El grado de madurez y la complejidad pueden variar según la añada.
¿A qué sabe este vino?
La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.
- Ligero
- Potente
- Suave
- Tánico
- Seco
- Dulce
- Suave
- Fresco
- limón
- manzana verde
- melocotón blanco
- brioche
- almendra
Marida bien con
Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.
- ostras
- sashimi o sushi
- queso de cabra
- calamares fritos
- pollo con salsa cremosa
- ternera lechal
- cerdo
- caza
- pescado graso
- vegetariano
- aves
Añadas
Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
De las bodegas de Wijnfeld
Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.
Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.
Valoraciones de los miembros
Estrellas y comentarios de miembros de Wijnfeld que han bebido este vino, en casa o fuera.
- 5
- 0
- 4
- 1
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Emiel F.★★★★☆8 sep. 2026
Sobre Kleine Zalze
Kleine Zalze es una bodega consolidada de Stellenbosch, una de las regiones vinícolas más conocidas de Sudáfrica. Elabora una gama amplia, desde blancos frescos hasta tintos de guarda y Méthode Cap Classique, vinos marcados por el sol, las influencias refrescantes y los suelos diversos de la zona.
Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 9 septiembre 2026.