Datos del vino
- Bodega
- Lidio Carraro
- Uvas
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Tannat
- Región
- Brazil / Vale dos Vinhedos
- Estilo de vino
- Tinto · Red
- Graduación
- 12,7%
- Cuerpo
- Con cuerpo
- Acidez
- Alta
- Composición
- Assemblage/Blend
Sobre este vino
Lidio Carraro Quorum es un tinto potente, con cuerpo y frescura marcada. El coupage de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Tannat aporta frutas negras, notas especiadas y taninos firmes pero elegantes. Es un vino complejo, profundo y persistente; según la añada puede ofrecer matices diferentes.
¿A qué sabe este vino?
La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.
- Ligero
- Potente
- Suave
- Tánico
- Seco
- Dulce
- Suave
- Fresco
- grosella negra
- mora
- especias
- grafito
- cedro
Marida bien con
Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.
- carnes rojas a la parrilla
- solomillo
- estofados
- quesos curados
- ternera
- cordero
- caza
- aves
Añadas
Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
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- 2013
- 2012
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- 2002
- 2001
- 2000
- 1994
- 1993
- 1984
- 1980
- 1971
De las bodegas de Wijnfeld
Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.
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Valoraciones de los miembros
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Sobre Lidio Carraro
Lidio Carraro es una bodega familiar reconocida en el Vale dos Vinhedos, región vinícola destacada de Brasil. La casa se caracteriza por su enfoque puro, produciendo vinos sin crianza en madera para expresar la variedad de uva y el terruño. Quorum es su interpretación de un clásico ensamblaje tipo Burdeos sudamericano.
Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 27 octubre 2026.